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商品の説明
内容紹介
人気料理家、行正り香さんの「カスタマイズ定食本」。主菜、副菜、主食、汁物のジャンルから自由に組み合わせ、気軽にヘルシーな家ご飯を作れる。やらなくてもすむステップをばっさりと省き、料理初心者でも必ず美味しく作れる世界一ハードルの低いレシピ本。思わず自画自賛してしまうレストラン以上のおいしさもうれしい。コラムでは、行正さんが使っている調理道具や調味料の紹介に加え、「おいしいご飯の炊き方」「おいしい塩焼きの作り方」「おいしい卵焼きの作り方」なども伝授。『週刊朝日』で連載中。
●主な内容
1 主菜・・・肉、魚など(30品)
2 副菜・・・野菜、豆腐、卵など(33品)
3 主食・・・ごはん、麺、パンなど(23品)
4 汁物・・・スープ、味噌汁(20品)
5コラム「食べずに死ねない! 究極の定食8」「必読!定食ビギナーズ」
●主な内容
1 主菜・・・肉、魚など(30品)
2 副菜・・・野菜、豆腐、卵など(33品)
3 主食・・・ごはん、麺、パンなど(23品)
4 汁物・・・スープ、味噌汁(20品)
5コラム「食べずに死ねない! 究極の定食8」「必読!定食ビギナーズ」
内容（「BOOK」データベースより）
さーて、今夜何作ろう?と考えて、面倒だなと思ったあなた。しなくてもいいことをバッサリ省き、世界一ハードルの低い106レシピを用意しました。主菜、副菜、主食、汁物を自由にカスタマイズして、“おいしい一生”をあなたのものに。
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最も参考になったカスタマーレビュー
28 人中、27人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
「今夜は家呑み」と同じサイズ、レイアウトの本ですが、テーマが「定食」なだけあって、より普段なごはんに合うレシピ集です。
カテゴリーも主菜、副菜、汁もの…とわけられていて便利、そしてそのサイズが手にとりやすくていいかんじ。ささっと探せます。毎日の献立に困ったときにちょうどいい〜。家呑みと合わせると、献立パターンがいっぱい〜、そしてシンプルなレシピばかりなので、アレンジしたら献立はほんと無限大ですね!
中にもかかれていますが、レシピは「省ける手順はすべて省いた」ものばかりです。ハードル、低いレシピばかり。初心者さんにもとっつきやすいのではと思います。
行正さんは一貫して「手抜きは悪いことじゃない」といってくれています。手をかけなくてもおいしいものが食べられるよ!と。この本はそれを知ることができる、入口の本かな〜と思います。
カテゴリーも主菜、副菜、汁もの…とわけられていて便利、そしてそのサイズが手にとりやすくていいかんじ。ささっと探せます。毎日の献立に困ったときにちょうどいい〜。家呑みと合わせると、献立パターンがいっぱい〜、そしてシンプルなレシピばかりなので、アレンジしたら献立はほんと無限大ですね!
中にもかかれていますが、レシピは「省ける手順はすべて省いた」ものばかりです。ハードル、低いレシピばかり。初心者さんにもとっつきやすいのではと思います。
行正さんは一貫して「手抜きは悪いことじゃない」といってくれています。手をかけなくてもおいしいものが食べられるよ!と。この本はそれを知ることができる、入口の本かな〜と思います。
22 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本日、一目ぼれして買いました。行正さんの料理本は敷居が低くて好きです。
この本は価格もお手頃で、程よい大きさで装丁も気に入りました。
『究極の定食』のところもいいですね〜。
眺めるだけでも幸せになります。
今日は早速に『マリネ手羽先』を作る予定です。
この本は価格もお手頃で、程よい大きさで装丁も気に入りました。
『究極の定食』のところもいいですね〜。
眺めるだけでも幸せになります。
今日は早速に『マリネ手羽先』を作る予定です。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
意外とこのサイズの本は、すぐ読めるから調理中参照しても邪魔にならず、便利。
しかも、使っている調味料も馴染みのメーカーで気楽です。
分量もぱっと見で覚えれて、急ぐとき助かります♪
しかも、使っている調味料も馴染みのメーカーで気楽です。
分量もぱっと見で覚えれて、急ぐとき助かります♪
最近のカスタマーレビュー
これはちょっと…
行正り香さんの本は何冊も買いましたが…これは後悔しました。
辛口で申し訳ないのですが似た内容に飽きたようです。... 続きを読む
辛口で申し訳ないのですが似た内容に飽きたようです。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: dove-n
買わない方がいい。
色々な定食が作れたらと購入しましたが何も参考になりませんでした。天ぷらは天ぷら粉まかせで。葉ものサラダは好きな葉ものに好きなドレッシングで。など当たり前過ぎる事が... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 野いちご
本のサイズと手軽なレシピがいいっ！
本のサイズが小さくて持ち運びたくなります。
（鞄の中に入れ、仕事の帰りに、夕飯の買い物をする前に見て買い物したいなぁ〜と思わせるサイズ）... 続きを読む
（鞄の中に入れ、仕事の帰りに、夕飯の買い物をする前に見て買い物したいなぁ〜と思わせるサイズ）... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: よ
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