内容(「BOOK」データベースより)
直売所運営の第一人者が教える、徹底した現場主義から導き出した成功のための実践ノウハウ。
著者について
1959年奈良県生まれ。千葉大学園芸学部卒業。奈良県職員として農業後継者の育成担当や農業改良普及員を務める。1999年から財団法人明日香村地域振興公社(愛称:あすか夢耕社)に勤務。明日香村の特産品の販路拡大業務に携わるとともに、同公社の運営する農産物直売所「あすか夢販売所」の店長を8年間にわたり務める。2007年農産物直売所コンサルティング事務所「オフィスシンセニアン」を設立。2008年9月、農林水産省「地産地消の仕事人」に選定される(全国で48人)。著書に『農産物直売所 出品者の実践と心得100』がある。