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 中期の名作 2005/2/17投稿者: factotum23 (詳しいプロフィールを表示) ~藤野真紀子さんの本は数が凄く多いのですが、数が多いなりにレシピが重なってしまうこともしばしばあります。初期の３部作「イギリスで、、」「フランスで、、」「アメリカンカントリーケーキ、、」こちらを持っていると仮定して（絶対欠かせない本なので）、次に購入するとしたら（中期の作品で）１押しの本です。本としてはあまり親切ではなく、出来上がり~~写真と文章説明によるものですが、魅力的なレシピが多いです。最近ではあまり見かけなくなった「バラのシャーベット」や「ピスタチオ入りのゴージャスビッシュドノエル」愛の井戸という別名を持つお菓子などなど、やはり捨てがたい、そんな数々でした。古本でも出回りが少なく入手し... 続きを読む |
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