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日経BP企画
藤田田の頭の中 マクドナルド独り勝ちの秘密
今年7月に株式の店頭上場を果たした日本マクドナルド。店舗数約3700店、2000年の総売上高は約4300億円を誇る。「ハンバーガー平日半額」戦略で、外食低価格戦争の勝者となった後も「2010年、1万店舗、売り上げ1兆円」を目指し躍進を続けている。
今年7月に株式の店頭上場を果たした日本マクドナルド。店舗数約3700店、2000年の総売上高は約4300億円を誇る。「ハンバーガー平日半額」戦略で、外食低価格戦争の勝者となった後も「2010年、1万店舗、売り上げ1兆円」を目指し躍進を続けている。
そのオーナー創業者である藤田田氏とはいかなる人物か。創業当時の1970年代から18年間、藤田氏の部下として仕えた著者は、藤田氏本人による著書やジャーナリストによるインタビューとは異なる視点で、人心収攬術や金銭哲学を描き出した。
著者は藤田氏のビジネス哲学を「デン・イズム」と呼ぶ。「文化は高い所から低い所に流れる」をセオリーとし、貿易商として英国のゴルフクラブ、フランスからハンドバッグ、さらにはスイミングプール、テニスコートなどを日本に広めたのは藤田氏だったと言う。また、窒素と酸素の比率や人間の体の水分比率である「78対22」の法則を、人口に占める大衆と富裕層の割合に当てはめてターゲット戦略を練っていたなど、特異なエピソードを紹介。
現ソフトバンク社長の孫正義氏が高校生の頃、藤田氏の言葉に感銘を受けて来社した逸話なども明かされる。
(日経ビジネス 2001/09/10 Copyright2001 日経BP企画..All rights reserved.)
内容（「BOOK」データベースより）
外食産業“最後の大物”として株式公開が話題を呼んだ日本マクドナルド。その創業者・藤田田は今日まで何を考え、どう行動してきたのか。発想法、人心収攬、金銭哲学―その“頭の中”を解剖する。
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
ざっくりと掴みたい方にはオススメです,
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レビュー対象商品: 藤田田の頭の中―ハンバーガーを和食に変えた男 マクドナルド独り勝ちの秘密 (単行本)
本書は過去に間近で働いていた社員が書いたものであり、本人の書いた書籍とクロスさせることにより、更に藤田田という人物を理解出来るのではないかと思う。但し、経営ノウハウ的なエッセンスを得る事を目的に読むのであれば、少し物足りなさを感じる。本書は藤田田のヒストリーをざっくりと掴みたい方には、全体の文字数も少なく、読み物として楽しめると思う。
5つ星のうち 4.0
藤田さんを知るには良い本,
By kiyog (東京都目黒区) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 藤田田の頭の中―ハンバーガーを和食に変えた男 マクドナルド独り勝ちの秘密 (単行本)
創設期のマクドナルドで藤田さんと一緒に仕事する経験を持った方の書籍です。 この本を読むと、ともするとドライと思われる藤田さんの 人間的優しさを知る事が出来ます。 退職後も良い関係を持ち続ける事が出来るのは、藤田さんの 人間的な大きさを示しています。
7 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
すばらしい！経営者必読。,
By 孔明 - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 藤田田の頭の中―ハンバーガーを和食に変えた男 マクドナルド独り勝ちの秘密 (単行本)
藤田田の書籍は「勝てば官軍」以来でした。またソフトバンクの孫社長の話は知ってはいたのですが、藤田田とは恐ろしい人物です。絶対にビジネスで戦いたくない相手です。今回はジーン中園と言う藤田田の側近の人が書いている。内容の構成も客観的に見られており、藤田田の日常がかいまみられる。特に独特な経営手法には驚かされる。スタッフから愛される会社、その家族から愛される会社が完成されている。 次は藤田田とユダヤ人にかかわる書籍を読んで見たい。
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