商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
沖縄料理にまつわる愛すべき逸話と抱腹絶倒の珍談が今、明かされる。
出版社からのコメント
〜〜「沖縄の食べもんのこと知りたかったら、これ読んでみたらいいさぁ」〜〜
『沖縄妄想食堂』----実に怪しい名前です。「妄想」とは何か？著者の藤木勇人的には、物事の真実に迫ろうとする情熱のこと。だから書かれていることはみな真実なのです。近年全国的な人気を博するようになった沖縄食ではありますが、未だ知られていな
いことがたくさん。その真の姿、魅力を表から、裏から、斜めからほじくり出し、楽しく愉快に読んでいただけるよう"料理"して読者に提供する----それこそが藤木勇人の「妄想」そのものなのです。
藤木勇人はNHK連続テレビ小説『ちゅらさん』の居酒屋店主役で知られ、かつまた「うちな〜噺家」として沖縄を題材にした一人芝居で日本全国を駆け回り、沖縄ファンを開拓し続けている役者です。軽妙かつユーモラスな語り口で読者を魅了してやまない、藤木流沖縄ワールドがここに！
《『妄想食堂』おしながき（目次）》
へちま（食べられます）／島豆腐（陸揚げ、自立型）／豚（どこもかしこも食えます）／魚（熱帯魚）／海藻（フルコースＯＫ）／てんぷら（袋入り）／スバ（そば粉０％）／ジューシー（かたいのと、やわらかいの）＆ソーミン（具なし）／野菜（ほぼ野菜、ときどき雑草）／パパヤー（せん切り）／ゴーヤー（初代スター）／ターウム（煮田芋）／島らっきょう（オバァの昔肌）／島にんじん（元祖ダハズ）／ハンダマー（横綱級）／さとうきび（赤丸急上昇）／ポーク（反ヌチグスイの魅惑）／サーターアンダギー（大統領陥落）／泡盛・オリオン（妄想憲法）／おまけユンタク...市場（マチグヮーはウムサンドー）／食堂（食堂もウカサッサー）／看板（弁当・総菜・オードブル）／トンデモ食材（ヤギ・ヘビ・セミ）／ＥＭ（くるか、ＥＭ旋風）
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
1400円という値段に、初めこそ躊躇ってしまったけれど、実際読んでみたら納得。
むしろ、デザインにも、紙質にもこだわっているみたいだし、当然のお値段かな。
「食」をテーマにした内容なんだけど、そのなかで垣間見える、
沖縄の人、ウチナ−ンチュの生活、文化、伝統、想い、などなどリアルな沖縄がとても新鮮で面白い！！
んー内容濃いですっ。
沖縄に行ったことのない人も充分楽しめると思うし、行ったことのある人は更に沖縄に興味がわくんじゃないかなぁ。
沖縄に何度も足を運びたくなる理由がなんとなく、分かった気がしました♪
ウチナーの奥深さに益々魅せられてしまったみたい。
んーしばらく妄想が止まらなそう(笑)
ほんとにオススメです！！
むしろ、デザインにも、紙質にもこだわっているみたいだし、当然のお値段かな。
「食」をテーマにした内容なんだけど、そのなかで垣間見える、
沖縄の人、ウチナ−ンチュの生活、文化、伝統、想い、などなどリアルな沖縄がとても新鮮で面白い！！
んー内容濃いですっ。
沖縄に行ったことのない人も充分楽しめると思うし、行ったことのある人は更に沖縄に興味がわくんじゃないかなぁ。
沖縄に何度も足を運びたくなる理由がなんとなく、分かった気がしました♪
ウチナーの奥深さに益々魅せられてしまったみたい。
んーしばらく妄想が止まらなそう(笑)
ほんとにオススメです！！
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
藤木勇人さんというのは、NHKドラマの「ちゅらさん」に出ていた沖縄の人ということしか知らないのだけど、その藤木さんの面白い話を聞きながら沖縄の市場や食堂などあちこち一緒に訪ね歩くような錯覚を起こさせるような本だった。なんと言っても沖縄言葉の語り口がすごくいい。ナーベーラー（へちま）から始まり、沖縄料理で使われるいろいろな食材にまつわる話やそれを使った代表的な料理が沖縄の生活や伝統と共に紹介される。
最近は沖縄料理に関する本も数多く出版されているが，書店に並んでいる類書の中でも，食材や背景まで知りたい人や沖縄の空気を感じてみたい人には、なかなか味わいのある良い本だと思う。
最近は沖縄料理に関する本も数多く出版されているが，書店に並んでいる類書の中でも，食材や背景まで知りたい人や沖縄の空気を感じてみたい人には、なかなか味わいのある良い本だと思う。
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