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藤井恵の朝、10分でのっけべんとう (講談社のお料理BOOK)
 
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藤井恵の朝、10分でのっけべんとう (講談社のお料理BOOK) [大型本]

藤井 恵
5つ星のうち 2.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

仕切りを使わずおかずをご飯にのせるだけ!
育ち盛りの娘が2人。おべんとうは、「おなかいっぱい食べてもヘルシーで、見た目はかわいく」という。そんな欲張りなリクエストに答えるために考えた、我が家流のっけべんとう。作ってみると、おかずが少なくてもさまになる、忙しい母にとってはラクチンなおべんとうでもあったのです。

内容(「BOOK」データベースより)

仕切りを使わずおかずをご飯にのせるだけのラクチンなおべんとう。

登録情報

  • 大型本: 84ページ
  • 出版社: 講談社 (2007/3/27)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4062783657
  • ISBN-13: 978-4062783651
  • 発売日: 2007/3/27
  • 商品の寸法: 25.2 x 18 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 2.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 283,955位 (本のベストセラーを見る)
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11 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:大型本
お弁当作るって大変そうと腰が引けて作ったことがない方、忙しくて面倒になって作るのをやめちゃった方には良い本だと思います。たったこれだけで「弁当」と呼んでいいの!?という本です。いわゆる王道のお弁当本からははずれていますが、そこに独特のニーズがあるのかも。
おかずは複数品必要で、彩りよく詰めて、を止めるとこの本の言うところになります。
私も遅刻しそうなときは、ご飯の上に海苔を乗せておかずを放り込んでおりまして、この本に大変共感しました。

お弁当作りを「続ける事」に困ってる人には、たったこれだけで良いのかと、助けになる発想ですが、手馴れた人には当然または不要でしょうね。(私も、この本を見なくてものっけ弁してたし。)
のっけおかずの組み合わせは良いですが、レシピは参考にしません。
初めから、完成度を落として「弁当」ができればいいと思う謙虚な人向け?
初心者より「お料理苦手」な方に合うのかな。
見た目はかわいいけどおかず少なくて人に作ってあげるにはちょっとサミシイですね。
ご飯におかずの味がうつるのは美味しいで、この本の趣旨には賛同です。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By butako
形式:大型本
すごくカンタンなのに、見た目もキレイで、味も合格!なお弁当をつくるための参考書です。

家族に手の込んだお弁当を作ってあげたくても、そう出来ない理由のある方とか、
自分だけにお弁当をつくっている方に良いと思います。

この本のテーマが”簡単・お手軽”ですので、
必然的に、この本自体もシンプルなビジュアル、シンプルなレシピに仕上がっていて、
私的にはすごく好きな感じです。

肩の力を抜いて、お弁当づくりに向き合えます。
このレビューは参考になりましたか?
21 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By Emily
形式:大型本
簡単すぎて、ページに余白いっぱい。講談社の本はお洒落じゃないな、ってつくづく思いました。
藤井恵さんは、なにもこだわりがなさそうで、
そしてあのたまねぎの切り方の大雑把さに加え、
いつもブロッコリー、卵、肉そんな素材を当たり前に使うだけ。
何のひねりも工夫も隠し味もクラフトもない。
写真もスタイリングもお洒落じゃないし大雑把で掲載品数も少ないし。
無料雑誌のお料理コーナーレベルの本です。

海外からなので返品したいがあきらめます。
他に4から5星レビューのお弁当料理本を買いましたが、大体満足。しかしこの本は失敗。
スタイリング坂上嘉代さんは何のための人?お弁当箱と敷物しか用意してない。
しわしわな布が汚くも見える。きのこたっぷりハンバーグの写真はただの冷凍ハンバーグにしか見えない。ハムエッグにサラダ油と3色ベジタブル(あの冷凍の)。。。。
春雨のエスニックサラダ弁当。。。ふたを開けたら困惑、食べにくそう。

この方は、いいレストランで味わったことがないのかしらと思うくらいシンプルで古風。
20年前に母が作ってくれたような手抜きおかずのオンパレード。
どれもスーパーのお惣菜コーナーのお弁当に似ている。
どの料理もサラダ油ぎらり。美味しそうじゃない。
この本、他の同じ値段の本と比べて相当手抜きと思います。
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