商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
雑誌やテレビで大活躍の人気料理家、藤井 恵さんによる、卵や乳製品を使わず、はちみつやメープルシロップのやさしい甘みを生かした、子どもにも大人にもうれしいおやつ集。この本で紹介するレシピは、藤井さんの「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなでいっしょのおやつを食べられれば・・・」との思いから生まれたもの。藤井さんが普段の暮らしの中で、何度もくり返し作るうちに見つけた、材料のベストな配合と面倒な手順を省いた作り方だから、誰にでもおいしく作れます。育ち盛りの子ども（ケーキやクッキーをがまんしてきたアレルギーっ子も！）をもつママから、ダイエットが気になる女性まで、おいしいおやつを食べたい＆食べさせたいと願うすべての人へ！ Contents●ボウルひとつでまぜて焼くだけのパウンドケーキ●型を使わないで作る焼き菓子●甘さひかえめのひんやりスイーツ●オーブンいらずのフライパンおやつ
内容（「MARC」データベースより）
人気料理家の藤井恵さんによる、卵や乳製品を使わず、はちみつやメープルシロップのやさしい甘みを生かした、子どもにも大人にもうれしいおやつ集。誰にでもおいしく作れます。
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24 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
おしいなぁ〜,
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レビュー対象商品: 藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (単行本)
レシピは見易く簡単に作れます（粉をふるわなくて良い）牛乳や生クリームの代わりに豆腐、豆乳、砂糖の代わりにはちみつ、メープルシロップ、100％ジュース、バターの代わりに油といったところでしょうか。全粒粉を使ったレシピも多く載っています。パウンド型は小型の8×17×6センチを使用しているため分量も少なめ。大き目の型しかもっていないので分量を計算し直すのがちょっと厄介かな。あとカロリーがどの程度なのか記載されていれば★５だったんだけど・・・。
37 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
大当たり,
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レビュー対象商品: 藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (単行本)
この手の本は何冊か買ってみましたが、一番利用頻度が高いのがこの本です。マクロビだと材料が揃わないけど、この本のレシピならいつでも家にあるし、ほんとに手軽です。お嬢さんの一言のおかげでこの本ができたとか。うちの子は小麦もダメなので、小麦を米粉とコーンスターチに代用したりして応用がきくところもgoodです。とにかくこの本には助けられてます。
37 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
シンプルで見やすいレシピ,
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レビュー対象商品: 藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (単行本)
パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子や、ゼリーなどの冷たいお菓子のレシピが紹介されていますが、どれも簡単な手順で作り方が説明されています（パウンドケーキのレシピはたったの３ステップです）。「お菓子作りが趣味」というような人には物足りないかもしれませんが、「家族にアレルギー持ちがいるため必要に迫られて手作りする」というような人にはお手軽、便利です。材料も普段台所にある物ばかりで、凝った材料も使わず、簡単にナチュラルお菓子（と言うと、ちょっとお洒落に聞こえるところがまた良い）が作れ、このレシピ本は大当たりでした。
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