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商品の説明
内容紹介
体にいいってこういうモノ
変化する季節にも体調を崩さない、体をまもる薬膳レシピ。ふだんの食材で、かんたんにつくれておいしいものばかりをご紹介。
変化する季節にも体調を崩さない、体をまもる薬膳レシピ。ふだんの食材で、かんたんにつくれておいしいものばかりをご紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
手近な材料で作れる「季節の薬膳」70品。初めてでも、きちんとおいしく作れます。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
理論は学べませんが、身近な素材のレシピなのでよい,
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レビュー対象商品: 薬膳だから。かんたん! おいしい! からだにいい! (単行本)
これで薬膳を学ぼうとしたら、ほとんど理論は載っていないので参考にはなりません。季節ごとの「おすすめレシピ」という感じです。 ただ、おいしそうなこと、身近な素材でつくれること、レシピ自体は中医薬膳師によるものなので ちゃんとしていることなどから☆は４つにします。 すでに薬膳の本を持っている人、勉強している人がレシピを増やすのに一番オススメだと思います。
21 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
おいしそうな料理ばっかり,
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レビュー対象商品: 薬膳だから。かんたん! おいしい! からだにいい! (単行本)
薬膳だから、薬臭い？ノンノン、薬膳だから体によくって美味しいんです。 薬を入れた料理ばかりが薬膳ではない、身近な食品も季節やそのときの体調に合わせて取り入れれば、不調だった体もニコニコ元気に。 見て、おいしそう！と想像し、簡単そう！で納得し、これで体に良いとくれば、三拍子揃ってます。 exblogで人気の著者が、自ら撮影した驚きの料理の数々。 薬膳の本は数々あれど、食品と食品の組み合わせ方、料理に作り上げたときのセンスの良さ、脱帽です。
8 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
薬膳料理のイメージがかわりました,
By 亀吉 - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 薬膳だから。かんたん! おいしい! からだにいい! (単行本)
身体に良い＝あまり美味しくない、というイメージがあったのですが、試みにこの本に掲載されているレシピを試したところ、どれもとても美味でした。特に、イサキの白ワイン蒸しは最高でした。美味しくて、身体にも良いレシピ集です。それから、食材そのものが身体を冷やすものか、暖めるものかがわかるようになっていて、普段の料理をつくる際にも参考になりました。
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