- 原材料：うるち米（北海道産）
- 内容量：1ｋｇ(北海道産)
- 保存方法：高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい。）
- 湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。
- 配送方法：常温で発送
商品の仕様 |
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商品の説明
米粉とはうるち米、もち米から作られる米の粉の総称です。
本品は気流粉砕した粒子が極めて細かい為、パンやシフォンケーキ等にとても適しています。
また小麦グルテンは含まれておりませんので小麦アレルギーの方でも安心いただけます。
小麦アレルギーフリーの安心・安全な米粉です。
最近では米粉の超微粉化技術の開発により米粉を使ったパン、シフォンケーキ、パウンドケーキ、マフィン、麺類、から揚げ粉、天婦羅粉など様々な食品で米粉が活躍しており、パン、ケーキ専用の米粉が生産され、和菓子だけでなく用途の幅広い食材として又米粉は小麦粉と比較しても低カロリーですのでダイエットにも注目されています。
米粉ならではの食感と栄養バランスなども考慮された多様な使われ方をしています。
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド蕎麦打ち（蕎麦粉・小麦粉・打ち粉・蕎麦の実・種・ＤＶＤ）
産地北海道
県名北海道
メーカー名北海道特産品 吉粋（きっすい）
原産国名日本
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