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落合務中嶋貞治孫成順夢の3シェフ競演レシピ (生活実用シリーズ NHK生活ほっとモーニング)
 
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落合務中嶋貞治孫成順夢の3シェフ競演レシピ (生活実用シリーズ NHK生活ほっとモーニング) [ムック]

落合務 (著), 中嶋貞治 (著)
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
価格： ￥ 998 通常配送無料 詳細
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合計価格: ￥ 1,998

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登録情報

  • ムック: 79ページ
  • 出版社: NHK出版 (2009/01)
  • ISBN-10: 4141870331
  • ISBN-13: 978-4141870333
  • 発売日： 2009/01
  • 商品の寸法: 25.2 x 19.4 x 1 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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15 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By あき
形式:ムック|Amazonが確認した購入
最近店頭でよく見かける「簡単で時間もかからないレシピ！」とは違って「ひと手間」が必要ですが、その「ひと手間」が重要なのだと改めて感じた本でした。とはいえ本当に「ひと手間」なので面倒に感じたり時間がかかったりはしません。1分1秒さえ惜しいという方なら別だとは思いますが。
旬の食材を考えてレシピを選びながらですが、作ってみたものはどのお料理も美味しくできて家族にも評判が良いのでお料理上手になれた気分です。今まであまり中華を試したことがなく花椒、トウチ、紹興酒を所有していなかったのですが思い切って揃えてしまいました。
食材ごとに分類されていて、手順もシンプルなものばかりなのでお料理初心者の方でもとても作り易いレシピ本だと思います。
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