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落合シェフの美味しすぎるイタリア料理
 
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落合シェフの美味しすぎるイタリア料理 [単行本]

落合 務
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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((B)(B))のラベル貼付
2. 商品の性格上、カバーなどに若干の汚損などがある場合もございます。あらかじめご了承ください。

内容(「BOOK」データベースより)

日本一予約が困難な店「ラ・ベットラ」伝説の男の料理哲学のすべて。家庭ですぐに役立つカリスマシェフの知恵&本書だけで披露するオリジナルレシピ付き。

登録情報

  • 単行本: 286ページ
  • 出版社: ベストセラーズ (2001/02)
  • ISBN-10: 4584159211
  • ISBN-13: 978-4584159217
  • 発売日: 2001/02
  • 商品の寸法: 18.8 x 13 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 242,690位 (本のベストセラーを見る)
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11 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
どのページから開いても楽しめるし、「パラパラ」読みでも、通してキチッと読むのでも、自分の読みかたにあわせて読める本である。ページ毎に書かれた「一言」も面白い。

イタリアに行ったことのある人なら「そうそう!」とうなずくところが多く、まだ足を踏み入れていないならば、「イタリア」に、そしてイタリアに魅せられたこのシェフに必ず惹かれてしまうこと請け合いだ。 内容も、また「本」としても、多面的で、非常によくできている。

このレビューは参考になりましたか?
6 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By カスタマー
形式:単行本
おいしそうな色の本を手にとってみたところ、イタリア単語ばかりで嫌になりそうになったが、読んでみたらところがどっこいの楽しい内容。料理人の心は料理に出るといわれるが、まさに料理を楽しむ落合さんの心が伝わってくる感じがしました。ぜひ、どうぞ。
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