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内容紹介
【庭、テラス、屋上の菜園スタイル傑作選。サクールガーデンづくりに完全密着! 話題の野菜126選と主要種苗店ガイド】
空前の菜園ブームの中、ガーデニングを切り口に菜園をとらえたハイグレードな菜園デザイン実例集。
出版ラッシュが続く「野菜の育て方本」とは異なり、お洒落でカッコいい憧れの菜園生活を提示している。
また、ビジュアル系の野菜図鑑、日本の種苗メーカー・種苗店、ファーマーズグッズが買え店など、実情報も満載。
一歩先を行く菜園セレブになるための指南書。
【目次】
●Part 1 夢のある菜園生活を楽しむ ベジタブルガーデン傑作選
◆ハーモニー菜園:花と野菜が共生するエディブルガーデン(難波光江さん・神奈川県)
◆コンテナ菜園:ダイナミックに! 摘んでもてなす香草コンテナ(尾嵜彰廣さん・兵庫県)
◆縁取り菜園:先進国に学ぶ洗練のベジタブルガーデン(ドリーン&コリン・フォラス夫妻・ニュージーランド)
◆設備充実菜園:腰高花壇でらくらく、からだに優しい菜園(ジョン&マディリン・ヨーランドさん夫妻・ニュージーランド)
◆週末菜園:雄大なスケールで楽しむ菜園ライフ(井手孝利・櫻子さん夫妻・神奈川県)
◆ウォール菜園:古民家を彩るゴーヤのカーテン(鹿討直治さん・静岡県)
◆スクリーン菜園:トレリスが進化したフェンスで果菜をすずなりに(Nさん・徳島県)
◆フラワー菜園:花と実の造形の美しさに惹かれて思うまま育てる(原明美さん・山梨県)
◆菜園をお洒落に楽しむ10の秘訣 加地一雅さん・御倉多公子さんに学ぶ
◆完全密着ルポ 理想の菜園をつくってみました! 玉崎弘志さんのサークルガーデン
●Part 2 野菜との究極の身近さを楽しむ スタイルのあるテラス菜園
◆インテリア菜園:美味しいインテリアグリーンをテーブルに(たなかやすこさん・千葉県)
◆テラス菜園:春夏は草花、秋冬は野菜でテラスを彩ろう(Nさん・東京都)
◆ルーフ菜園:わが家の畑は屋根の上!大都会のプランター菜園(小暮徹さん+こぐれひでこさん・東京都)
◆段々畑菜園:段々畑スタイルが斬新。元祖・屋上菜園の30年(榎本利明さん・兵庫県)
◆屋上果樹園:空中ガーデンでサクランボ狩りを楽しむ(佐藤誠さん・栃木県)
◆ファーマーズグッズに凝る 道具こそ機能性と美しさを極めよう
●Part 3 今どきのトレンド野菜で庭を彩る 魅惑の野菜セレクション
◆TREND 1:菜園ガーデナーおすすめ「眺めのいい造形美野菜」
◆TREND 2:日本の種苗メーカー推薦「菜園野菜ベスト50選」
◆TREND 3:固定種のタネで育てる「懐かし野菜」
◆TREND 4:海外のタネで育てよう「佐大の西洋野菜」
◆オリジナル品種を扱う 日本の種苗店/日本の固定種・在来種を買える種苗店/話題の海外のタネを買える種苗店/世界のファーマーズグッズショップ23軒
空前の菜園ブームの中、ガーデニングを切り口に菜園をとらえたハイグレードな菜園デザイン実例集。
出版ラッシュが続く「野菜の育て方本」とは異なり、お洒落でカッコいい憧れの菜園生活を提示している。
また、ビジュアル系の野菜図鑑、日本の種苗メーカー・種苗店、ファーマーズグッズが買え店など、実情報も満載。
一歩先を行く菜園セレブになるための指南書。
【目次】
●Part 1 夢のある菜園生活を楽しむ ベジタブルガーデン傑作選
◆ハーモニー菜園:花と野菜が共生するエディブルガーデン(難波光江さん・神奈川県)
◆コンテナ菜園:ダイナミックに! 摘んでもてなす香草コンテナ(尾嵜彰廣さん・兵庫県)
◆縁取り菜園:先進国に学ぶ洗練のベジタブルガーデン(ドリーン&コリン・フォラス夫妻・ニュージーランド)
◆設備充実菜園:腰高花壇でらくらく、からだに優しい菜園(ジョン&マディリン・ヨーランドさん夫妻・ニュージーランド)
◆週末菜園:雄大なスケールで楽しむ菜園ライフ(井手孝利・櫻子さん夫妻・神奈川県)
◆ウォール菜園:古民家を彩るゴーヤのカーテン(鹿討直治さん・静岡県)
◆スクリーン菜園:トレリスが進化したフェンスで果菜をすずなりに(Nさん・徳島県)
◆フラワー菜園:花と実の造形の美しさに惹かれて思うまま育てる(原明美さん・山梨県)
◆菜園をお洒落に楽しむ10の秘訣 加地一雅さん・御倉多公子さんに学ぶ
◆完全密着ルポ 理想の菜園をつくってみました! 玉崎弘志さんのサークルガーデン
●Part 2 野菜との究極の身近さを楽しむ スタイルのあるテラス菜園
◆インテリア菜園:美味しいインテリアグリーンをテーブルに(たなかやすこさん・千葉県)
◆テラス菜園:春夏は草花、秋冬は野菜でテラスを彩ろう(Nさん・東京都)
◆ルーフ菜園:わが家の畑は屋根の上!大都会のプランター菜園(小暮徹さん+こぐれひでこさん・東京都)
◆段々畑菜園:段々畑スタイルが斬新。元祖・屋上菜園の30年(榎本利明さん・兵庫県)
◆屋上果樹園:空中ガーデンでサクランボ狩りを楽しむ(佐藤誠さん・栃木県)
◆ファーマーズグッズに凝る 道具こそ機能性と美しさを極めよう
●Part 3 今どきのトレンド野菜で庭を彩る 魅惑の野菜セレクション
◆TREND 1:菜園ガーデナーおすすめ「眺めのいい造形美野菜」
◆TREND 2:日本の種苗メーカー推薦「菜園野菜ベスト50選」
◆TREND 3:固定種のタネで育てる「懐かし野菜」
◆TREND 4:海外のタネで育てよう「佐大の西洋野菜」
◆オリジナル品種を扱う 日本の種苗店/日本の固定種・在来種を買える種苗店/話題の海外のタネを買える種苗店/世界のファーマーズグッズショップ23軒
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