よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
大人気のパン研究家、荻山和也さんのベストレシピ。作りやすく美味しく、失敗しない、配合です！朝食向きの予約タイマー可能レシピや、甘＆塩味のおやつパン、人気の国産小麦や、減塩のパンも！
ホームベーカリーのパン研究でも第1人者の、人気のパン教室タケノパン工房の荻山和也さんのベストレシピを集めました！ ●第1章 毎日食べたい飽きのこないシンプルパンでは、ふんわり食パン、フレンチハニーブレッド、国産小麦・春よこいのパンなど また、レーズン投入機能でお楽しみバラエティパンとして、プレミアムレーズンパンや、ココアマロンパン、モカチョコチップパンなど そのほかヘルシーブレッドとして、ノンシュガー、ノンバターのパンや、健康を気づかう人のためのおいしい減塩パンなど ●第2章 スイーツ＆塩味系のおやつパン 北欧風シナモンロール、クグロフ、キャラメルナッツパン、ピロシキ、キーマカリーパンなど さらにプレミアム食パンとして、ごはんを使った、もちもちのごはんブレッドも注目！ ●第3章 パンのアレンジとして、クロックムッシュ、ブリオッシュのフルーツサンドなど さらにチーズケーキやケークサレ、グリッシーニのレシピも！スープやサラダのレシピも必見！★パナソニックの最新機種ＳＤ-ＢＭＳ１０４対応です。
ホームベーカリーのパン研究でも第1人者の、人気のパン教室タケノパン工房の荻山和也さんのベストレシピを集めました！ ●第1章 毎日食べたい飽きのこないシンプルパンでは、ふんわり食パン、フレンチハニーブレッド、国産小麦・春よこいのパンなど また、レーズン投入機能でお楽しみバラエティパンとして、プレミアムレーズンパンや、ココアマロンパン、モカチョコチップパンなど そのほかヘルシーブレッドとして、ノンシュガー、ノンバターのパンや、健康を気づかう人のためのおいしい減塩パンなど ●第2章 スイーツ＆塩味系のおやつパン 北欧風シナモンロール、クグロフ、キャラメルナッツパン、ピロシキ、キーマカリーパンなど さらにプレミアム食パンとして、ごはんを使った、もちもちのごはんブレッドも注目！ ●第3章 パンのアレンジとして、クロックムッシュ、ブリオッシュのフルーツサンドなど さらにチーズケーキやケークサレ、グリッシーニのレシピも！スープやサラダのレシピも必見！★パナソニックの最新機種ＳＤ-ＢＭＳ１０４対応です。
著者について
荻山 和也（おぎやま かずや）： パンと料理の研究家。パン研究の第一人者竹野豊子氏に師事。ヨーロッパ各地で修行ののち、パン教室の講師として活躍中。特にホームベーカリーのレシピでは、圧倒的な人気で、著書はベストセラーも含め多数。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
基本の具なしのパンからおやつパンまで、内容が充実していて、まず、びっくり！でした。
うちは、パナソニックのHBを使っています。
説明書の付属レシピは、普通に美味しい。けど、普通だな...と思っていました。
この本のレシピで作ると、外側はカリっ、中はふわふわのパンが焼け、
HBでこんなおいしくできるんだ！と感激しました。
５種類作ってみましたが、いまのところはずれがなく、どれも美味しくできています。
夜にタイマーをセットして朝食にパンを食べることの多いので、
"予約タイマーおすすめマーク"があるのはとてもうれしい。
あと、レシピが重さで統一されていて軽量カップやらスプーンやらを出さなくていいのはとてもラク。
普段使いのレシピとしても、とてもいいと思います。
たくさんレシピがのっていますが、食感や味が５段階で載っていて出来上がりのイメージがしやすいです。
このお値段でこの充実度はお買い得だと思います。
うちは、パナソニックのHBを使っています。
説明書の付属レシピは、普通に美味しい。けど、普通だな...と思っていました。
この本のレシピで作ると、外側はカリっ、中はふわふわのパンが焼け、
HBでこんなおいしくできるんだ！と感激しました。
５種類作ってみましたが、いまのところはずれがなく、どれも美味しくできています。
夜にタイマーをセットして朝食にパンを食べることの多いので、
"予約タイマーおすすめマーク"があるのはとてもうれしい。
あと、レシピが重さで統一されていて軽量カップやらスプーンやらを出さなくていいのはとてもラク。
普段使いのレシピとしても、とてもいいと思います。
たくさんレシピがのっていますが、食感や味が５段階で載っていて出来上がりのイメージがしやすいです。
このお値段でこの充実度はお買い得だと思います。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
パナのBMS104を購入したので、同機種を使用したレシピ本ということで購入。
ベストレシピということで、長く使えそうですが･･･
シンプルすぎて、イマイチでした。
BMS104の機能を生かしたレシピ等が載っていればよかったのですが、
そういうのは一切なく、ほとんどが食パンコース使用でした。
まずくはないけど、面白味がないレシピです。ちょっと残念･･･
また、行程も初心者にはちょっとわかりにくい部分があったり
（行程の途中で取り出して細工をするときなど･･･なれれば当たり前のことも、
初めてだと悩んでしまうので･･･）
少し言葉足らずだったかなと思います。
ベストレシピということで、長く使えそうですが･･･
シンプルすぎて、イマイチでした。
BMS104の機能を生かしたレシピ等が載っていればよかったのですが、
そういうのは一切なく、ほとんどが食パンコース使用でした。
まずくはないけど、面白味がないレシピです。ちょっと残念･･･
また、行程も初心者にはちょっとわかりにくい部分があったり
（行程の途中で取り出して細工をするときなど･･･なれれば当たり前のことも、
初めてだと悩んでしまうので･･･）
少し言葉足らずだったかなと思います。
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > ムック
- 本 > 主婦の友社 > 主婦の友生活シリーズ
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > パン
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
