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英国アフタヌーンティーのお菓子
 
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英国アフタヌーンティーのお菓子 [単行本]

長尾 智子
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,365 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

紅茶といっしょに楽しむ、イギリスの家庭のお菓子50レシピ。

内容(「MARC」データベースより)

あわただしい一日が半分過ぎたところで、ちょっとひと休み。英国で始まった午後のお茶の時間用のとても素朴なお菓子やサンドイッチ、デザート50レシピを紹介。一杯の紅茶を丁寧にいれていっしょにどうぞ。〈ソフトカバー〉

登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: PARCO出版 (1998/03)
  • ISBN-10: 4891945621
  • ISBN-13: 978-4891945626
  • 発売日: 1998/03
  • 商品の寸法: 22 x 15.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
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形式:単行本
もともとお菓子作りは得意ではないのですが、
子どもが3歳を過ぎ、
手作りの素朴なおやつを一緒に作って食べたいと思い、
おやつ本としてこの本を購入しました。

これまで数種類作りましたが、
すべて失敗することなく、
見た目もほぼ写真のとおり、
味も美味しく、
そしてとても簡単に安心して作ることが出来ました。

これまでクッキーを作っても、
オーブンの中でぺた~っと溶けてしまったり、
本のとおりにしているつもりなのに写真と全く違うものになったりと、
がっかりすることが多いお菓子作りでしたので、
本当に感激しました・・・。

きゅうりのサンドイッチなどは、
5分くらいで作ることが出来るので、
子どもが幼稚園から帰った来た時のおやつにぴったり。
急かす子どもを待たせずに食べさせられ、
味もシンプルでとても美味しい。
アフタヌーンティーとしてだけでなく、
夜、子どもが寝た後に作って、
お茶と一緒にのんびりひとりで食べたりもしています。

どれもイギリス家庭の手作りお菓子らしくとても素朴。
凝っていることもなく、飾り気もないですが、
温かみのある、優しいお菓子です。

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39 人中、39人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
長尾智子さんが大好きで著書はほとんど購入していますが、
その中でもいちばんのお気に入りがこの本です。
スコーンのバリエーション、ショートブレッドなど
どれもこれも本当においしく作れます。
スタイリングはあの高橋みどりさん。シンプルだけど
お菓子ひとつひとつを引き立たせるコーディネートは

さすが!の一言。写真も雰囲気があってとっても素敵です。
英国ならではの「お菓子のエピソード」が
書いてあるのも楽しいですよ。

このレビューは参考になりましたか?
34 人中、32人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
イギリスのお菓子は、バターたっぷりでどっしりとして、素朴な感じのするものが多いですね。私のお気に入りは、レモンカード、ヴィクトリアサンドイッチケーキ、チョコレートショートブレッド、シェリートライフルです。どのお菓子も、紅茶を飲みながらだと最高に幸せな時間が過ごせるように考えられたもののようで、甘味がしっかりしています。どれもそれほど手が込んでおらず、焼きっぱなしだったりするので、自然に作る機会が多くなります。
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