商品の説明
内容紹介
ひとり暮らしでも、かんたんに作れる野菜入りおかずレシピが全104品。家に帰って10分で食べられるように、切り方、味付け、調味料などをとことん工夫しています。余りがちなひとり分でも、材料を使い切れるように「ミニおかず」「野菜の食べきりレシピ」などかんたんなレシピや調理法を紹介。節約エコな生活ができるようになります。狭いキッチン、少ない道具や調味料で作れることを考え、パスタもひと鍋で作れ、手軽な電子レンジは大活用、調味料も増やしません。ごはんの炊き方や計量の仕方など「調理のきほん」もまとめてあるので、料理初心者でも安心な1冊です。
内容（「BOOK」データベースより）
切り方、味つけ、調理法がすべてかんたん。だから、料理初めて、でもだいじょうぶ。値段も調理もお手ごろな食材のみ使用。やむなく残る食材も、「ミニおかず」や「野菜食べきりレシピ」でムダなし節約エコレシピ。道具はなるべく少なく、鍋ひとつや電子レンジで作れるレシピばかりで、せまいキッチンでも作れるレシピ。
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