内容紹介
第1特集 身近に“農”のある暮らし 農のある暮らしへの関心が高まっています。 それは、土に触れ、自ら野菜を育て、食べる暮らしが心を豊かにしてくれるから。身近な所から農のある暮らしを始めてみませんか? ベランダ菜園から市民農園、体験型の農業イベントに便利な畑の道具まで。すぐに役立つ情報満載です。 コラム 「在来種を楽しむ」南清貴さん 「農のある暮らしのススメ」後藤雅浩さん 農の学校/イベントリスト、自休自足オススメ畑の道具リスト付き 第2特集 自家製野菜で料理レシピ 野菜を育てたら、収穫したてをおいしくいただきましょう。素材を活かした、とっておきのレシピをご紹介します。
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