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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
21世紀にふさわしい最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。すべてのメニューの栄養成分値と、四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」対応の最新版。
内容（「MARC」データベースより）
最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、胆石・胆のう炎・膵炎の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「新五訂食品成分表」対応。
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9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
すい炎で気をつけることが、まず分かりました。
脂肪分の少ない料理が細かい成分まで書いてあって、「食べられる」ことが分かりました。
写真がもっと美味しそうだったら良かったな。
脂肪分の少ない料理が細かい成分まで書いてあって、「食べられる」ことが分かりました。
写真がもっと美味しそうだったら良かったな。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
自分が胆のう炎になり、食事に注意するために購入しました。
胆のう〜膵臓の働きや、胆石症の説明など参考になりました。
結局は胆のう自体を摘出しましたが、コレステロールや血糖に注意するためにも参考にしていきたいです。
胆のう〜膵臓の働きや、胆石症の説明など参考になりました。
結局は胆のう自体を摘出しましたが、コレステロールや血糖に注意するためにも参考にしていきたいです。
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