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胃・十二指腸潰瘍の人の食事 (健康21シリーズ)
 
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胃・十二指腸潰瘍の人の食事 (健康21シリーズ) [単行本]

林田 康男, 高橋 徳江, 奥嶋 佐知子, 小山 正博, 鈴木 和子
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,260 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

21世紀にふさわしい最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。すべてのメニューの栄養成分値と、四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」対応の最新版。

内容(「MARC」データベースより)

胃と十二指腸潰瘍の病態とその治療についてしっかりとした解説をした後、胃・十二指腸潰瘍、急性胃炎、慢性胃炎の人の食事のポイントと実際の献立や一品料理を紹介。最新五訂食品成分表対応。

登録情報

  • 単行本: 143ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部 (2003/10)
  • ISBN-10: 4789518175
  • ISBN-13: 978-4789518178
  • 発売日: 2003/10
  • 商品の寸法: 21 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 36,865位 (本のベストセラーを見る)
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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By toco
急に十二指腸潰瘍になり,本書を買い求めました。レシピとしても役に立ちましたが,何を食べて良いのか,悪いのかを知るためにも大変役に立ちました。胃・十二指腸潰瘍の仕組み,症状,治療法についても簡単にまとめてあり,病気についての基本的な知識も得られます。胃潰瘍,十二指腸潰瘍,急性胃炎,慢性胃炎についてレシピが掲載されています。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
胃潰瘍や十二指腸潰瘍でなくても、胃炎や逆流性食道炎の方も十分に使えます。悪くなる前に食事で快方に向かえるはずです。何かいいかというと、食事のメニューサンプルが写真でわかりやすいことです。食事や食べ物について、簡単明瞭でわかりやすく、写真が多いので、読みやすく、わかりやすかったです。胃で悩んでいる方には、おすすめしたい本です。
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中古商品 2012/4/18
Amazonが確認した購入
特にもんだいないし、普段はあまり気にしない、ことなので内容の確認として購入しました。
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