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内容（「MARC」データベースより）
胃がないと、モノが食べられない? そんなことは決してありません。少量ずつの食べ物を、吸収のよい状態で、小腸へ送り込めばよいのです。手術後の体調管理・食事管理のコツと併せて、おいしいレシピをたっぷり紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
羽生 富士夫
東京女子医科大学名誉教授
喜多村 陽一
東京女子医科大学助教授
池上 保子
管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京女子医科大学名誉教授
喜多村 陽一
東京女子医科大学助教授
池上 保子
管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
47 人中、45人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
胃を切っても工夫すればこんなに普通の物が食べられるのか。
それが、最初この本を開いたときの感想です。
全部写真付で、全摘の人用、一部切除の人用、退院直後、
しばらく経った後、と分けて書いてくれてあります。
見た目には、いかにも胃を切った人の食事という感じがあまりなく、
レシピを見るとその工夫の仕方がわかります。
それが、最初この本を開いたときの感想です。
全部写真付で、全摘の人用、一部切除の人用、退院直後、
しばらく経った後、と分けて書いてくれてあります。
見た目には、いかにも胃を切った人の食事という感じがあまりなく、
レシピを見るとその工夫の仕方がわかります。
巻末には、胃を切除した人がどんな後遺症を持ちやすいか、どう対応するべきか
（病院でも説明があることだとは思いますが）、丁寧に解説してくれてあります。
これから胃を切る人に見せて、
「少しずつ食べれば、こんなに普通のものが食べられるんだよ」
と勇気付けることもできました。
ただ、流動食（スープやポタージュ系）があまり載ってないので、
どうしても流動食でないと不安な人には向かないかもしれません。
18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
父が胃がんで胃を全摘しました。
食事に関して父はもちろんの事、母も今後の食事の献立を考えるのにかなり不安だったようで、
この本を読んで前向きに考えられるようになったようです。
本人だけでなく、支える側にもおすすめです。
食事に関して父はもちろんの事、母も今後の食事の献立を考えるのにかなり不安だったようで、
この本を読んで前向きに考えられるようになったようです。
本人だけでなく、支える側にもおすすめです。
17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本を検索して購入を検討している人は栄養士の勉強中の人、あるいは本人や身内が病気のために胃の手術をして、退院後の食事に不安を抱えているひとが多いと思います。私も母が胃ガンで胃を全摘し、入院先の栄養士さんから一緒に栄養指導を受けましたが、すでに知っている一般的なことばかりで、もっと情報が欲しくなりこの本を購入しました。多くの制限がある中で、思っていた以上の豊かな食生活が送れることがわかりました。治療食の関する本は種類も少ないのですが、値段的にも他の本に比べて良いと思います。スープ類のレシピはもっと欲しい所ですが、バターを使わずに作っているので野菜不足の人にもお勧めです。
最近のカスタマーレビュー
食欲でますよ！
思いもよらぬ胃切除で、退院後の食事に不安を抱いていましたが、まさに題名ぴったりのこの本を... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: ケイさん
役に立ってます
胃を全摘して、この本を最初の本として購入しました。
何もわからないところからスタートしましたが、とても役に立っています。... 続きを読む
何もわからないところからスタートしましたが、とても役に立っています。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: ぱんだ
参考になったかどうか・・・
主人が胃がんの手術をして入院中に購入しました。術後の食事のコントロールが大事だ思い、いくつかの本を調べて購入したのですが、... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: なおみ
術後の食生活に希望を与えてくれますね
胃がんの手術を受けた母が明日退院予定の者です。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: tokyogopher
実用的
かなり実用的で、胃切後の食事が具体的にわかります。
患者さんに聞かれたときなどは重宝します。
患者さんに聞かれたときなどは重宝します。
投稿日: 7か月前 投稿者: ころすけ７７７
胃を切った人の食事
知り合いが胃を全摘して、退院後自宅で自炊の生活になったので、少しでもヒントになればと思い、
贈りました。... 続きを読む
贈りました。... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: はとにはーと
案ずるより産むが易し
母が胃がんで3分の2切除しました。... 続きを読む
投稿日: 20か月前 投稿者: 一葉
食事指導の前にも後にも、そして母の気持ちも、、、
... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: ふふふ
食事の仕方は、的を得てます
胃全摘を受けて、半年が経っていないのですが、この本は、的を得た食事の仕方を指摘していると思います。胃切除後の食事指導が、栄養指導に偏らず、どのように何を食べれば良... 続きを読む
投稿日: 2010/5/5 投稿者: テルヤマモミジ
分かりやすい
祖母が、術後上手く食事をとれないという話を聞き、購入。
分かりやすく書かれていて、大変ためになったと言っていました。
分かりやすく書かれていて、大変ためになったと言っていました。
投稿日: 2010/4/22 投稿者: yamanami
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