商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
今夜も、神戸で飲んでいる至福の酒場が続々登場。
内容（「MARC」データベースより）
「毎日の、日常として通う居酒屋こそ文化」と言い切る著者の、愛してやまない居酒屋の数々。八島食堂中店、観山亭、スタンド・チンタ・リカーホール・ボーダースペシャルなど、神戸の至福の酒場が続々登場。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本著を読んで、居酒屋は文化であると認識させられました。
神戸の街と人と店が、酒と肴を介して、
気持ちよくつながっていくさまが描かれています。
酒が好きな著者が、そうした酒を介した人や街や店を
こよなく愛していることが伝わってきて、
ほんわかとあたたかい気持ちになる本です。
もちろん、肴の描写もすばらしいです。
著者には、居酒屋の理想像というものがあって、「おふくろの味」は好まず、
あくまでも「店の味」を好むといいます。
「店の味」を求めて神戸の街を飲み歩くということから、
あくまでも居酒屋の文化を好む著者の姿勢が伝わってきます。
神戸の街と人と店が、酒と肴を介して、
気持ちよくつながっていくさまが描かれています。
酒が好きな著者が、そうした酒を介した人や街や店を
こよなく愛していることが伝わってきて、
ほんわかとあたたかい気持ちになる本です。
もちろん、肴の描写もすばらしいです。
著者には、居酒屋の理想像というものがあって、「おふくろの味」は好まず、
あくまでも「店の味」を好むといいます。
「店の味」を求めて神戸の街を飲み歩くということから、
あくまでも居酒屋の文化を好む著者の姿勢が伝わってきます。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
神戸の居酒屋を巡り歩いてきた巡回記だが、紀行文としても十分に楽しめる内容。
お酒を飲む人はもちろんだけれど、お酒を飲まない人も楽しめる一冊だろう。
鯖のきずしや、鮪の造り、おばけ、レバ炒め、ニラレバ、しらすの釜あげ、
コロッケなどなど、酒の肴がどれも美味しそうに描かれる。
それに、ただ単に料理やお酒を描くのではなく、居酒屋のある街や店の人びと、
雰囲気を描く描写も素晴らしい。
漂ってくる空気感がいいのだ。
神戸の居酒屋ガイドとして使ってももちろんいいのだけれど、
読みものとしても十分に優れた一冊だと思う。
お酒を飲む人はもちろんだけれど、お酒を飲まない人も楽しめる一冊だろう。
鯖のきずしや、鮪の造り、おばけ、レバ炒め、ニラレバ、しらすの釜あげ、
コロッケなどなど、酒の肴がどれも美味しそうに描かれる。
それに、ただ単に料理やお酒を描くのではなく、居酒屋のある街や店の人びと、
雰囲気を描く描写も素晴らしい。
漂ってくる空気感がいいのだ。
神戸の居酒屋ガイドとして使ってももちろんいいのだけれど、
読みものとしても十分に優れた一冊だと思う。
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