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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書では、慢性肝炎や脂肪肝、肝硬変の軽い時期(代償期)などの人を対象とした、朝、昼、夕の食事を紹介している。
内容（「MARC」データベースより）
肝臓病の食事を紹介。「きょうの料理」でおなじみの医師が、最新医学に基づいて監修し、「NHKきょうの料理」テキストでおなじみの管理栄養士が料理を作成。食事アドバイス、1週間の献立カレンダーなども収録。
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
家族が脂肪肝と診断され、改善するべく購入しました。
肝臓の働きや、肝臓のためにはどうすればよいか、などが詳しく書かれており
大変勉強になりました。
しかしながら、レシピはあまり使えるものはなく…
男性が好みそうな味、といえばわかっていただけるでしょうか。
女性が大喜びで食べたい！と思えるメニューではないんですよね。
それにこの本に載っているものを毎日作っていたら、食費がかさんでしまいます。
残念ながら、毎日フルーツなんて買えませんので…
もちろん、健康はお金では買えないものですので、この本を参考に
安い食材で工夫しながら作りたいと思います。
肝臓の働きや、肝臓のためにはどうすればよいか、などが詳しく書かれており
大変勉強になりました。
しかしながら、レシピはあまり使えるものはなく…
男性が好みそうな味、といえばわかっていただけるでしょうか。
女性が大喜びで食べたい！と思えるメニューではないんですよね。
それにこの本に載っているものを毎日作っていたら、食費がかさんでしまいます。
残念ながら、毎日フルーツなんて買えませんので…
もちろん、健康はお金では買えないものですので、この本を参考に
安い食材で工夫しながら作りたいと思います。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
胃の検査のために腹部エコーをしたところ脂肪肝がみつかったので購入。難しいレシピのものもなく、一品ごとにカロリーやタンパク質量などが載っていて、写真を見れば食べていい量もわかりやすいのでとても参考になります。揚げ物やデザートも載っていて意外に食べられるものが多いので無理なく食生活改善ができそうです。
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