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肝臓病の人の食事―GOT、GPT値が正常にもどるメニュー (おいしい食事で健康に暮らすシリーズ)
 
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肝臓病の人の食事―GOT、GPT値が正常にもどるメニュー (おいしい食事で健康に暮らすシリーズ) [単行本]

池上 保子 (監修), 熊田 博光
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

肝臓病の方は「だるい」「食欲がない」といった症状を訴え、充分に食事がとれるような状況にない。本書では、見た目も味も食欲をそそる、食べた後はだるさが軽くなるような献立をそろえた。家族みんなで食べられて、カンタンにつくれるメニューばかりなので、負担なく治療ができる。

内容（「MARC」データベースより）

肝臓病は「だるい」「食欲がない」といった症状があり、充分に食事がとれるような状況にない。そこで、見た目も味も食欲をそそる、食べた後はだるさが軽くなるような献立をそろえて紹介する。基礎知識やQ&Aも収録。
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登録情報

  • 単行本: 159ページ
  • 出版社: 成美堂出版 (2002/01)
  • ISBN-10: 441501836X
  • ISBN-13: 978-4415018362
  • 発売日： 2002/01
  • 商品の寸法: 21 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 454,966位 (本のベストセラーを見る)

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17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By atlam
形式:単行本
献立ばかりの料理レシピ本ではない。巻末の肝疾患のＱ＆Ａも図解を入れて解り安い。（そこからもっと詳しい本を選ぶ基礎になる）肝心の基本の食事（素材）ルールも信号機の色（赤・青・黄）で表現してあり、良く理解できる。何より「クイックの一品」はコンビニ食材利用の簡単で実際の食事に役立てる。本書は肝疾患の方のみならず、全ての人たちの健康的食事の献立に役立つと思う。
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