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出版社 / 著者からの内容紹介
▼第1話/生肉勝負・前編、後編(ユッケ、カルパッチォ、タルタルステーキ、馬刺し)▼第2話/続・生肉勝負(牛のレバーの刺身)▼第3話/猫とマーマレード(夏ミカンのマーマレード、イチゴジャム)▼第4話/丼の小宇宙(天丼、親子丼、鉄火丼)▼第5話/のり巻合戦(のり巻き)▼第6話/不器用な魚(ゴリ)▼第7話/ドライビールの秘密・前編、後編(ドライビール)▼第8話/焙じ茶の心(焙じ茶) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父) ●あらすじ/東京競馬場の馬主会の藤馬社長から、山岡にひとつの依頼があった。競馬場の食堂のメニューを考えて欲しいというのだ。実は海原雄山にも同じ依頼をし、料亭で接待したらいきなり怒り出してしまったというのだ。その時のメニューだという牛肉の刺身を見た山岡は、雄山が激高した訳を理解する…(第1話)。▼小泉編集局長の最近の悩みは、猫のこと。どうしても欲しい子猫がいるのだが、飼い主が譲ってくれないのだという。飼い主の家を小泉と一緒に訪れた山岡は、お茶受けに出された手作りのマーマレードを見て眉をひそめる(第2話)。 ●その他の登場キャラクター/唐山陶人、良三(第1・2話)、東西新聞編集局長・小泉(第3話)、「岡星」主人(第4話)、快楽亭ブラック、夏子(第4・5話)、中松警部(第6話)、ゆう子の伯父・沢野、兄・誠、ニュー・ギンザ・デパート社長・板山、京極万太郎(第7話) ●その他DATA/表紙写真~タルタルステーキ〔調理/ドデュ・ダーンド〕
出版社からのコメント
「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作!!
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形式:コミック
バブル期のグルメブームに乗っかった、グルメ漫画です。
今、改めて読んでみても、バブル期の幸せな雰囲気が漂ってきます。
また、花咲氏のかわいらしい絵が良いですね。ヒロインの髪型もバブルのお嬢様ブームそのもので、今でも上品な感じがします。
ただ、私は、飽きてきました。そこで、★をひとつへらさせてもらいました。
理由は、同じパターンの繰り返しというのだけではなく、原作者の一般社会経験の不足によると思われる薄っぺらい思想が展開されるのが鼻に付きはじめたからです。
新聞社の文化部に勤めている人は、仕事もせずに、昼も夜も外でグルメを楽しんでいるのでしょうか？
この巻では、山岡の母と父である海原氏の、一種のDV？共依存が、「人の気持ちがわからない」という言葉だけで、容認しようとしていますが、漫画という子供や若い世代が読むもので容認するのは無責任すぎるとは思わないのでしょうか？
原作者は、思想的に自然礼賛のようで、大手食品産業を敵視しされているようですが、大手食品産業は本当に巨大な組織で悪事を働いていて、個人が倒せないぜったいな巨大悪なんでしょうか？私は他の業界にいますが、コンプライアンスに対しては最少の人数しかかけられない厳しい経営状況の中でそれでも個々の担当者が経営者の無理解にさらされながらもなんとか取り組んでいるのが実情で、とても巨大組織とか巨大な壁と言えるものではないのですが。。
私の知る限りでは、マスコミの一つである新聞社こそ既得権益に守られた巨大な壁に見えるのですが、これをよしとしているのが理解に苦しみます。
原作者は、一種の原始共産主義的な自然礼賛をし、山岡の父と母の共依存関係を容認し、マスコミを容認し、大金持ちや人間国宝を礼賛し、たまに国毎の食品の善し悪しを議論している。これを思い切ってイデオロギー的に分析ささせてもらいますと、原始共産主義（極左）＋既得権益者容認（独裁者）＋民族主義（極右）となります。極左と極右の合体から何が出てくるのかは、２１世紀の我々は嫌と言うほど味わっている様々なテロリストと国家社会主義者だということになります。
花咲氏のかわいらしい絵に包み込む事で覆い隠せなくなってきている原作者の思想的背景が強くなり、ついていけなくなったので、私はこのあたりで読むのを止めさせてもらおうかと思います。
他の方のレビューによると栗田と山岡の結婚までは読む価値があるといいますが、私は早期離脱となります。
私には受け入れがたい思想ですが、あまり深く考えない人や思想的にマッチする方もいるでしょう。
そういう方の考えも私は理解しているつもりですので読み続けられても良いとは思いますが、他にも楽しく思想的背景の中立なマンガはいくらでもあると思います。
今、改めて読んでみても、バブル期の幸せな雰囲気が漂ってきます。
また、花咲氏のかわいらしい絵が良いですね。ヒロインの髪型もバブルのお嬢様ブームそのもので、今でも上品な感じがします。
ただ、私は、飽きてきました。そこで、★をひとつへらさせてもらいました。
理由は、同じパターンの繰り返しというのだけではなく、原作者の一般社会経験の不足によると思われる薄っぺらい思想が展開されるのが鼻に付きはじめたからです。
新聞社の文化部に勤めている人は、仕事もせずに、昼も夜も外でグルメを楽しんでいるのでしょうか？
この巻では、山岡の母と父である海原氏の、一種のDV？共依存が、「人の気持ちがわからない」という言葉だけで、容認しようとしていますが、漫画という子供や若い世代が読むもので容認するのは無責任すぎるとは思わないのでしょうか？
原作者は、思想的に自然礼賛のようで、大手食品産業を敵視しされているようですが、大手食品産業は本当に巨大な組織で悪事を働いていて、個人が倒せないぜったいな巨大悪なんでしょうか？私は他の業界にいますが、コンプライアンスに対しては最少の人数しかかけられない厳しい経営状況の中でそれでも個々の担当者が経営者の無理解にさらされながらもなんとか取り組んでいるのが実情で、とても巨大組織とか巨大な壁と言えるものではないのですが。。
私の知る限りでは、マスコミの一つである新聞社こそ既得権益に守られた巨大な壁に見えるのですが、これをよしとしているのが理解に苦しみます。
原作者は、一種の原始共産主義的な自然礼賛をし、山岡の父と母の共依存関係を容認し、マスコミを容認し、大金持ちや人間国宝を礼賛し、たまに国毎の食品の善し悪しを議論している。これを思い切ってイデオロギー的に分析ささせてもらいますと、原始共産主義（極左）＋既得権益者容認（独裁者）＋民族主義（極右）となります。極左と極右の合体から何が出てくるのかは、２１世紀の我々は嫌と言うほど味わっている様々なテロリストと国家社会主義者だということになります。
花咲氏のかわいらしい絵に包み込む事で覆い隠せなくなってきている原作者の思想的背景が強くなり、ついていけなくなったので、私はこのあたりで読むのを止めさせてもらおうかと思います。
他の方のレビューによると栗田と山岡の結婚までは読む価値があるといいますが、私は早期離脱となります。
私には受け入れがたい思想ですが、あまり深く考えない人や思想的にマッチする方もいるでしょう。
そういう方の考えも私は理解しているつもりですので読み続けられても良いとは思いますが、他にも楽しく思想的背景の中立なマンガはいくらでもあると思います。
形式:文庫
人気グルメ漫画です。食に対するうんちくが、満載で、毎回楽しめます。特にこの巻では、お菓子の本来の由来などが、わかって、面白いです。また、栗田さんのいちずさが可愛らしく描かれています。
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