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出版社 / 著者からの内容紹介
『美味しんぼ』の裏話ともいえる原作者の「食」体験をユーモアたっぷりに綴った「食」を愛するすべての人必読のエッセイ集です。「ラーメン」「焼き肉」など身近な題材をとりあげています。『美味しんぼ』に登場したメニューの全リスト付き。
内容（「BOOK」データベースより）
人気コミック「美味しんぼ」の裏話や、「食」へのこだわりなどをユーモアたっぷりに綴る、ファン必読のエッセイ集。
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24 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
日本人の「食」の意識に対する変革を挑んだ『美味しんぼ』の功績は大きい。しかし、この本でしばしば見られる雁屋さんのギャグはちょっと寒いので文筆より漫画のほうに専念して欲しい。
リストマニア
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