商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
日本一のカレーハウスチェーン『CoCo壱番屋』。その成功の秘密はお客様の声を素直に聞くことにあった。“お客様の声”は最強の経営教科書。その読み方と活かし方を実例をもとに大公開。
内容（「MARC」データベースより）
日本一のカレーハウスチェーン「CoCo壱番屋」の成功の秘密はお客様の声を素直に聞くこと。最高の経営教科書であるお客様の声の読み方と活かし方を実例をもとに大公開。〈ソフトカバー〉
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 3.0
全てのサービス業に通じる精神を学ぶことができる but,
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レビュー対象商品: 繁盛させたければお客様の声を聞け!―カレーハウスCoCo壱番屋 成功の秘訣 (単行本)
カレーハウスCoCo壱番屋を創業された宗次さんの、成功までのストーリーかと思って買いましたが、「飲食業はお客様の声に耳を傾け、経営に生かしていかねば勝ち残れない」ということを説かれた本です。お客さんの立場になって、徹底的に考え抜く宗徳さんのすごさを実感することができます。ここに書かれた内容は、あらゆるサービス業に生かすことができるものでしょうが、その話ばかりになっているため,飲食業とは関係のない私にはちょっとくたびれてしまった、というのが正直なところです。
5つ星のうち 3.0
成功の秘訣がこれ！,
By アーリーバード (愛知県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 繁盛させたければお客様の声を聞け!―カレーハウスCoCo壱番屋 成功の秘訣 (単行本)
現役時代の著者は、夏は朝５時、冬は朝６時に出社して１５〜６時間働いた。当然夜遊びは無縁な生活を続けて今日の地位を築き上げた。 そのエッセンスが書かれている。賢夫人の記述が無いのは残念。
9 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
最高のメニュー,
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レビュー対象商品: 繁盛させたければお客様の声を聞け!―カレーハウスCoCo壱番屋 成功の秘訣 (単行本)
ＣＯＣＯ壱番屋のアンケートはがきは、社長自ら楽しむ為にある。趣味と実益を兼ねるということは、ビジネスの理想だが、羨ましい限りだ。ＣＯＣＯ壱番屋は、いつも楽しい。大好きなカレーメニューを、いつでもどこでも食べられるのは、それだけで十分満足ではないか。カレーの味にこだわりなど要らない。カレーのみならず、旨いものは飽きる。食通を唸らせるものなど、定着した例はないのだ。一番単純で安いものが存在価値に於いて最高なのだ。
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