内容（「BOOK」データベースより）
「ホスピタリティ」待望の第2弾!サービス産業の原点を説いた前書に続き、ホスピタリティあふれるお店や職場、人間関係を実現する「コミュニケーション」の真髄を解説。
内容（「MARC」データベースより）
お客さまを思う心があなたを豊かにする! ホスピタリティあふれるお店や職場、人間関係を実現する「コミュニケーション」の真髄を解説。サービス産業の原点を説いた97年刊の第2弾。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
力石 寛夫
1943年神奈川県逗子に生まれる。1968年米国ニューヨーク州ポール・スミス大学ホテル・レストラン経営学部卒。その後、カリフォルニア州マークトーマスエンタープライズにてマネジメントトレーニングを受け、1972年ホテル、レストラン、レジャー産業を対象としたマネジメントコンサルティング会社「トーマス アンド チカライシ株式会社」を設立。同社代表取締役社長に就任。1988年には、サービス産業を対象とした教育訓練専門会社「ホテル アンドレストラン インスティテュート株式会社」を設立。2002年ホテルアンドレストランインスティテュート株式会社は三井物産株式会社との資本提携を機に、「チカライシ アンド カンパニー株式会社」に社名変更すると共に、同社の代表取締役に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1943年神奈川県逗子に生まれる。1968年米国ニューヨーク州ポール・スミス大学ホテル・レストラン経営学部卒。その後、カリフォルニア州マークトーマスエンタープライズにてマネジメントトレーニングを受け、1972年ホテル、レストラン、レジャー産業を対象としたマネジメントコンサルティング会社「トーマス アンド チカライシ株式会社」を設立。同社代表取締役社長に就任。1988年には、サービス産業を対象とした教育訓練専門会社「ホテル アンドレストラン インスティテュート株式会社」を設立。2002年ホテルアンドレストランインスティテュート株式会社は三井物産株式会社との資本提携を機に、「チカライシ アンド カンパニー株式会社」に社名変更すると共に、同社の代表取締役に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
