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納豆読本 [単行本]

剱持 裕典

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内容（「MARC」データベースより）

納豆王国・茨城県の納豆製造メーカー20社94商品の量、値段、粒の大きさを写真とともに紹介。オリジナルの納豆レシピ10品、定番納豆の実力診断、ほし納豆&ドライ納豆セレクションなども収録。

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