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おいしい紅茶レシピ、紅茶に関する諸知識から、正しい淹れ方や世界のお茶の葉、有名紅茶ブランド、陶磁器までを網羅した決定版。
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20 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
紅茶の美味しい淹れ方から、様々なアレンジメントティーのレシピ、お菓子に合わせて飲む紅茶、一日の紅茶の楽しみ方、紅茶の正しい保存方法、
さらに世界各国の紅茶、紅茶の歴史・効用、お洒落なティーセットの紹介まで、
紅茶についてのあらゆる角度からの楽しい情報が盛りだくさんで、これ１冊で紅茶の全てがわかります！
紅茶のスペシャリスト・熊崎俊太郎氏監修・指導の、ティーブレンダーならではの視点による茶葉の解説も素晴らしく、
読めば読むほど紅茶の奥深い世界の虜になってしまう素敵な本です。
さらに世界各国の紅茶、紅茶の歴史・効用、お洒落なティーセットの紹介まで、
紅茶についてのあらゆる角度からの楽しい情報が盛りだくさんで、これ１冊で紅茶の全てがわかります！
紅茶のスペシャリスト・熊崎俊太郎氏監修・指導の、ティーブレンダーならではの視点による茶葉の解説も素晴らしく、
読めば読むほど紅茶の奥深い世界の虜になってしまう素敵な本です。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
今まで紅茶の本を何冊か読んだ事あるんですが、
本書はかなり読みやすいと思いました。
紅茶の産地、葉っぱの種類、それにアレンジティーの
レシピの数々…と、内容も結構濃いです。
個人的に後半の茶器の種類なんかはいらなかったな。と思ったので
−１ポイントつけました。
結構ハイローテンションで読んでます。
本書はかなり読みやすいと思いました。
紅茶の産地、葉っぱの種類、それにアレンジティーの
レシピの数々…と、内容も結構濃いです。
個人的に後半の茶器の種類なんかはいらなかったな。と思ったので
−１ポイントつけました。
結構ハイローテンションで読んでます。
形式:単行本
カラーの写真図版多数を使って紅茶の種類、飲み方、歴史、器具などについて解説したもの。
こうした本にしては、かなり良心的につくられており、手軽に紅茶について知りたいひとにちょうど良いと思う。
ダージリンやアッサムをはじめ、たくさんの種類がある紅茶だが、それぞれの特徴を簡潔・的確に示してくれるので分かりやすい。紅茶の会社についても、かなり多くを取り上げ、あらましを教えてくれるのが売れ強いる
果物やハーブを使ったバリエーション・ティなどについても紹介されており、ちょっと飲んでみたくなった。
2008年にはパワーアップした『紅茶のすべてがわかる事典』というのが出ているようだ。
こうした本にしては、かなり良心的につくられており、手軽に紅茶について知りたいひとにちょうど良いと思う。
ダージリンやアッサムをはじめ、たくさんの種類がある紅茶だが、それぞれの特徴を簡潔・的確に示してくれるので分かりやすい。紅茶の会社についても、かなり多くを取り上げ、あらましを教えてくれるのが売れ強いる
果物やハーブを使ったバリエーション・ティなどについても紹介されており、ちょっと飲んでみたくなった。
2008年にはパワーアップした『紅茶のすべてがわかる事典』というのが出ているようだ。
リストマニア
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