よく一緒に購入されている商品
商品の説明
出版社からのコメント
本書は,糖尿病食事療法の基準テキストとして広く普及している
『糖尿病食事療法のための食品交換表』をより一層活用していただくためのわか
りやすい手引き書.糖尿病であってもバラエティに富んだ食生活を楽しめること
を,患者さんにビジュアルに理解していただけるように豊富な写真とイラストを
用いて解説.
内容は大きく4つの部分から成っており,Part-1は1日20単位のモデル献立2例
に,従来から要望の高かった15単位,18単位のモデル献立各1例と,23単位のモ
デル献立2例を加えたモデル献立集.Part-2はPart-1のモデル献立の応用例とし
て,主食,主菜,副菜を入れ替えた献立のバリエーションの作り方を,具体的に
美しいイラストで示した.Part-3では『食品交換表』に掲載されている1日15単
位,18単位,20単位,23単位の配分例をもとにして,指示単位が16単位~25単位
までの配分例の作り方をわかりやすく図解.さらにPart-4では,糖尿病の患者さ
んも市販の惣菜の利用を避けて通れなくなりつつある現状をふまえ,これらの惣
菜を利用する場合の基本的な考え方と,『食品交換表』をその際にどのように活
用できるかを解説.付録として,『食品交換表』についてよく尋ねられる質問を
Q&A形式でまとめてあり,『食品交換表』とともに本書を利用することで,糖
尿病食事療法の一層の理解と充実が図れるものとなっている.
『糖尿病食事療法のための食品交換表』をより一層活用していただくためのわか
りやすい手引き書.糖尿病であってもバラエティに富んだ食生活を楽しめること
を,患者さんにビジュアルに理解していただけるように豊富な写真とイラストを
用いて解説.
内容は大きく4つの部分から成っており,Part-1は1日20単位のモデル献立2例
に,従来から要望の高かった15単位,18単位のモデル献立各1例と,23単位のモ
デル献立2例を加えたモデル献立集.Part-2はPart-1のモデル献立の応用例とし
て,主食,主菜,副菜を入れ替えた献立のバリエーションの作り方を,具体的に
美しいイラストで示した.Part-3では『食品交換表』に掲載されている1日15単
位,18単位,20単位,23単位の配分例をもとにして,指示単位が16単位~25単位
までの配分例の作り方をわかりやすく図解.さらにPart-4では,糖尿病の患者さ
んも市販の惣菜の利用を避けて通れなくなりつつある現状をふまえ,これらの惣
菜を利用する場合の基本的な考え方と,『食品交換表』をその際にどのように活
用できるかを解説.付録として,『食品交換表』についてよく尋ねられる質問を
Q&A形式でまとめてあり,『食品交換表』とともに本書を利用することで,糖
尿病食事療法の一層の理解と充実が図れるものとなっている.
著者について
編集 日本糖尿病学会
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
「糖尿病食事療法のための 食品交換表」と「糖尿病食事療法のための 食品交換表活用編 献立例と其の応用」の功績は無味乾燥になりがちな食事療法を整理整頓してクイズの要素を持ち込んだことです。「糖尿病食事療法のための 食品交換表活用編 献立例と其の応用」に目新しさはありません。献立は一日の三食の中や数日間の食事で食材量を適当に融通してよいと最初に書いてくれればそれで済む事です。平均的な量と栄養のバランスが最初に来るべきで、一回当たりの材料のグラム数が気になるようでは食事療法は続かないとの私なりの結論を得ました。こう考えれば患者本人だけでなく食事を作る人のストレスが大いに軽減されます。
3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
糖尿病の治療で食事療法は、本人はもとより家族もその献立が苦労の種です。何を食べても良いと医師に言われても、限られた摂取カロリー内で作るのは大変です。しかも塩分控えめを調理に取り入れると食欲はあってもなかなか美味しく食べられないのが現状です。
この活用編は一部分ですがそんな苦労を支えてくれる参考書になります。これをヒントにして自分なりの献立を進歩させていけることが出来ます。
今では大変貴重な本になっています。
この活用編は一部分ですがそんな苦労を支えてくれる参考書になります。これをヒントにして自分なりの献立を進歩させていけることが出来ます。
今では大変貴重な本になっています。
5 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いままで、食事療養は面倒なやり方とかんがえていましたが、この食品交換表は
そんな不安や、面倒くささを解決できるものでした。
一日の必要カロリーを、単位に直して写真入りで分量を見せてくれる。
この写真を見ているだけで、自分に必要なグラムを目で教えていただける、優れもの！
そんな不安や、面倒くささを解決できるものでした。
一日の必要カロリーを、単位に直して写真入りで分量を見せてくれる。
この写真を見ているだけで、自分に必要なグラムを目で教えていただける、優れもの！
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
|
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
