商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
不規則な生活とストレスにある新聞記者である著者が発病から闘病生活、そして“生還”に至るまでの葛藤の日々を記録した体験報告書。糖尿病を通して豊かな経済大国日本と物欲文明の盲点に問いかける。
内容（「BOOK」データベースより）
不規則な生活とストレスにある新聞記者の著者が糖尿病発病から闘病生活、そして“生還”に至るまでの葛藤の日々を記録した貴重な「体験」報告書。
登録情報
|
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
筆者の鴨志田さんは糖尿病になってしまった朝日新聞記者さんである。
1991年の初版。当時のベストセラーの文庫版である。
今から19年前の状況を知るの丁度いい古典と言える。
サブタイトルに有るように当時は糖尿病は「10人に一人の病」だった。
だが、19年経った現在は最早「5人に一人の病」である。
2000万人以上が糖尿病か、その予備軍。
「この世に10人に一人という病気があるなんて、本当に驚きだ」（4ｐ）とは虎ノ門病院の小坂院長先生の当時のコメントだ。
「5人に一人」の現状を見たら、小坂院長はどう仰るであろうか、見物である。
「人類の体とは、過食時代を想定してつくられていない。」（48ｐ）
19年前はこういう認識であったのですな。
否、現在でもこんな認識の専門家だらけかも知れませんな。
現に専門医は脂質の摂り過ぎ、カロリーの摂り過ぎが悪いと連呼である。
正解は、「人類の体とは、糖質を摂る事を想定してつくられていない。」
農耕が始まって大量の穀物（糖質）を摂り始めたのはホンの1万年前。
それに対し、人類誕生は400〜700万年前。
当然、ヒトの遺伝子は旧石器時代の生活に最適化されている。
穀物をこなすまで進化するには余りに時間が短過ぎた。
本来の食べ物（ニッチ）で無い物（糖質）を食べ続けたら一体どうなるか。
エネルギー代謝が滅茶苦茶になるのは当たり前である。
それが、糖尿病爆発であり、伝染性メタボである。
糖質制限はヒト本来の食に戻す事で、狂ってしまったエネルギー代謝を元の状態に戻す手法。
余計な物（糖質）を止める。
そう、釜池豊秋先生が提唱する「マイナスの栄養学」なのである。
糖尿病の方全てにお勧めする古典である。
1991年の初版。当時のベストセラーの文庫版である。
今から19年前の状況を知るの丁度いい古典と言える。
サブタイトルに有るように当時は糖尿病は「10人に一人の病」だった。
だが、19年経った現在は最早「5人に一人の病」である。
2000万人以上が糖尿病か、その予備軍。
「この世に10人に一人という病気があるなんて、本当に驚きだ」（4ｐ）とは虎ノ門病院の小坂院長先生の当時のコメントだ。
「5人に一人」の現状を見たら、小坂院長はどう仰るであろうか、見物である。
「人類の体とは、過食時代を想定してつくられていない。」（48ｐ）
19年前はこういう認識であったのですな。
否、現在でもこんな認識の専門家だらけかも知れませんな。
現に専門医は脂質の摂り過ぎ、カロリーの摂り過ぎが悪いと連呼である。
正解は、「人類の体とは、糖質を摂る事を想定してつくられていない。」
農耕が始まって大量の穀物（糖質）を摂り始めたのはホンの1万年前。
それに対し、人類誕生は400〜700万年前。
当然、ヒトの遺伝子は旧石器時代の生活に最適化されている。
穀物をこなすまで進化するには余りに時間が短過ぎた。
本来の食べ物（ニッチ）で無い物（糖質）を食べ続けたら一体どうなるか。
エネルギー代謝が滅茶苦茶になるのは当たり前である。
それが、糖尿病爆発であり、伝染性メタボである。
糖質制限はヒト本来の食に戻す事で、狂ってしまったエネルギー代謝を元の状態に戻す手法。
余計な物（糖質）を止める。
そう、釜池豊秋先生が提唱する「マイナスの栄養学」なのである。
糖尿病の方全てにお勧めする古典である。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
|
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
