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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
バイオサイエンスといえば、誰しもDNAやタンパク質を思い浮かべる。ところが、本書を手にすると、糖や脂質といったこれまで馴染みの薄かった生体成分が実は多彩な生命現象に重要な役割を演じていることを知り驚くに違いない。本書はこのような信念と熱意をこめて、読者に語りかけている。
内容（「MARC」データベースより）
他の生体成分との複合体として存在する糖や脂質。糖鎖が生体内でどのような役割を演じているのか、糖鎖生物学と呼ばれる学問領域を取り上げる。また、生命の維持に必須の成分である脂質について、わかりやすく解説する。
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