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商品の説明
出版社／著者からの内容紹介
カンタンにおいしく食べて健康になる粗食メニュー84
若年化する生活習慣病、キレる子供の増加、アレルギーの蔓延。日本人の食とカラダを狂わせた栄養学のウソを正し、今日から誰でもできる食事法を教示！
「もったいないこそ最高の知恵」「朝食抜きは悪くない」「ご飯こそ最良の主食」。シリーズ合計100万部突破、「粗食ブーム」を巻き起こした著者が語る、目からウロコの究極の食生活改善法！食とカラダの不安に怯える人、今まで何をやっても効果がなかった人、あなたの常識とライフスタイルはこの1冊で必ず変わる。「四季の週間粗食メニュー（レシピ）」つき。
若年化する生活習慣病、キレる子供の増加、アレルギーの蔓延。日本人の食とカラダを狂わせた栄養学のウソを正し、今日から誰でもできる食事法を教示！
「もったいないこそ最高の知恵」「朝食抜きは悪くない」「ご飯こそ最良の主食」。シリーズ合計100万部突破、「粗食ブーム」を巻き起こした著者が語る、目からウロコの究極の食生活改善法！食とカラダの不安に怯える人、今まで何をやっても効果がなかった人、あなたの常識とライフスタイルはこの1冊で必ず変わる。「四季の週間粗食メニュー（レシピ）」つき。
内容（「BOOK」データベースより）
「もったいないこそ最高の知恵」「朝食抜きは悪くない」「ご飯こそ最良の主食」。若年化する生活習慣病、キレる子供の増加、アレルギーの蔓延。日本人の食とカラダを狂わせた栄養学のウソを正し、今日から誰でもできる食事法を教示!カンタンにおいしく食べて健康になる粗食メニュー84。
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18 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
お勧めの食品、食事のとり方、浄水器の購入など
様々な点のアドバイスが助かります。
しかし力点はやはり「和食」の優位性でしょう。
日本人にはやはり欧米食より和食の方があってるという
主張には頷くしかないようです。
様々な点のアドバイスが助かります。
しかし力点はやはり「和食」の優位性でしょう。
日本人にはやはり欧米食より和食の方があってるという
主張には頷くしかないようです。
44 人中、41人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
この本のいいところ
『粗食のすすめ』（新潮OH！文庫。私は、東洋経済新報社版で読んだ）で提起された幕内理論（食生活の改善には、郷土色である和食を中心とした食事（著者の表現でいう「粗食」）にすべきだ）をさらに発展させて、自炊の仕方、おやつの選び方、お酒の選び方、外食のメニューの選び方、治療例、レシピなどを提示して、より使いやすくなった。私は、『粗食のすすめ』も読んだが、実践マニュアル１冊でとりあえずは十分だと思った。より詳しいレシピが欲しい人、幕内氏の考えの進化が知りたい人は、他の文献に当たってみよう。
この本のイマイチなところ
彼の理論通りにやったことがあるが、肉好きの人はわりとストレスがたまるだろうと思った。こんなときは、BOOCSダイエット（藤野武彦著、朝日文庫）の考え方を拝借して、好きなものを食べるに限る。
結論
イマイチなところもあるが、食生活のベースを作るのに非常に有益な本なので、星５つ。
『粗食のすすめ』（新潮OH！文庫。私は、東洋経済新報社版で読んだ）で提起された幕内理論（食生活の改善には、郷土色である和食を中心とした食事（著者の表現でいう「粗食」）にすべきだ）をさらに発展させて、自炊の仕方、おやつの選び方、お酒の選び方、外食のメニューの選び方、治療例、レシピなどを提示して、より使いやすくなった。私は、『粗食のすすめ』も読んだが、実践マニュアル１冊でとりあえずは十分だと思った。より詳しいレシピが欲しい人、幕内氏の考えの進化が知りたい人は、他の文献に当たってみよう。
この本のイマイチなところ
彼の理論通りにやったことがあるが、肉好きの人はわりとストレスがたまるだろうと思った。こんなときは、BOOCSダイエット（藤野武彦著、朝日文庫）の考え方を拝借して、好きなものを食べるに限る。
結論
イマイチなところもあるが、食生活のベースを作るのに非常に有益な本なので、星５つ。
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