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出版社/著者からの内容紹介
かぼちゃ、キュウリ、トマト、あゆなど旬の素材を使った献立を満載。夏バテに勝つ知恵、薬味の効用、サラリーマン・OLの夕食、飲み物診断テストなど特集も充実。
内容（「BOOK」データベースより）
日本の夏をたのしむ115レシピを一挙に紹介。夏を乗り切る和食の知恵、夏の食生活改善10か条、サラリーマン・OLの夕食、あなたの飲みもの診断、トマトやきゅうりのシンプルクッキング、食事の心得「五観の偈(げ)」など、特集・コラムも充実。
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15 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
調理は手軽。素材の美味しさは味わえる。粗食大好き。
でも、シンプルだからこそ、料理の腕が問われるともいえます。
そこで、このレシピはすごく役立ってます。
でも、シンプルだからこそ、料理の腕が問われるともいえます。
そこで、このレシピはすごく役立ってます。
5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本に書いてある順番どおりに作ればいい。旬の食材が使われてあるからとても便利。今巷で話題のマクロビオティックにも通じているから安心です。あれとは多少意見を異にする部分も有りますが、大筋に於いて同じ方向ですから大丈夫です。写真が豊富なのが特に良い。
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