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内容（「MARC」データベースより）
忘れていた「本当のおいしさ」が体験できる。日本人が健やかに生きるための完全レシピ。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」付き。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
51 人中、51人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By オケゲム
形式:単行本
この本を開いてまず思ったのは、「うわぁ、おいしそう」ということでした。
レシピに使われている写真は、料理も器も美しくて、本当に美味しそうです。
本書を読んで、我が家のメニューは一変しました。煮物とか、焼き魚とか、
なにより米のご飯をきちんと食べることがとても大切なことだと思いました。
レシピに使われている写真は、料理も器も美しくて、本当に美味しそうです。
本書を読んで、我が家のメニューは一変しました。煮物とか、焼き魚とか、
なにより米のご飯をきちんと食べることがとても大切なことだと思いました。
また、幕内氏のかねての主張、家畜や養殖ものは危ないということは、その後
の狂牛病騒ぎなどから、残念ながら立証されてしまいました。先見の明だと
思います。
家内も、「食事はこれでよいのだ」と安心し、メニューに取り入れています。
29 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By basic
形式:単行本
内容的に用意できない食材が中心（私の地域では）
ですが、本来食して当たり前のモノたちを知る事で
食に対する気持ちが変化しました。
材料を手元のモノに入れ替えて今は作っています。
すると、体重が減りました。腸の調子も娘共々上々です。
「日本人の食」を学ぶのには最高の本でしょう。
ですが、本来食して当たり前のモノたちを知る事で
食に対する気持ちが変化しました。
材料を手元のモノに入れ替えて今は作っています。
すると、体重が減りました。腸の調子も娘共々上々です。
「日本人の食」を学ぶのには最高の本でしょう。
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
a quite helpful book for people who cares for their health
I really like the author's healthy diet menues. I would like to cooking all of... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: A. Downing
5つ星のうち 4.0
食生活を見直すヒント書です
粗食で毎日を過ごす習慣をつけるのは、現代ではなかなか病気しない限りは、考え付かないのですが、この本は丁寧な写真と説明で簡単なレシピを紹介しているので、毎日の食の参... 続きを読む
投稿日: 4か月前 投稿者: 匿名
5つ星のうち 5.0
当たり前の食事
日本人が昔ながらに食べていた当たり前の食事が一番落ち着くし、結局、体にも優しいと言うことです。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: 太陽
5つ星のうち 4.0
健康的
だーいぶ前に一人暮らしをしていたとき、栄養失調気味になってしまったときに
こちらの本に出会い、ずいぶんと助けられました。... 続きを読む
こちらの本に出会い、ずいぶんと助けられました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: shiroku
5つ星のうち 1.0
うーん…
私はパンやお菓子、ジュース類麺類揚げ物は苦手です。
が、この本を読んで腹が立ちました。... 続きを読む
が、この本を読んで腹が立ちました。... 続きを読む
投稿日: 2010/10/5 投稿者: マリー
5つ星のうち 3.0
「粗食のすすめ」のシリーズ化？
... 続きを読む
投稿日: 2010/2/13 投稿者: はぐれ雲
5つ星のうち 3.0
食生活改善に
体が悪いわけではないけれども常にすっきりしない疲れが残る、痩せない、など
ちょっとした不調が気になり食生活の改善を目指して購入しました。... 続きを読む
ちょっとした不調が気になり食生活の改善を目指して購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2009/10/26 投稿者: ＣＯＣＯ
5つ星のうち 4.0
食べ過ぎないための戒めに
この本を読むと 日頃いかに「おかずを食べ過ぎているのか」ということを実感します。
ウチはそんなに食べ過ぎていないし... 続きを読む
ウチはそんなに食べ過ぎていないし... 続きを読む
投稿日: 2009/7/4 投稿者: ぱいぽのポパイ
5つ星のうち 5.0
質素だけど本当に豊かな生活への第一歩
「粗食」とは現代の飽食文化に対しての対語として使われているだけで、昔から日本の... 続きを読む
投稿日: 2009/3/22 投稿者: 東京砂漠バダウィ
5つ星のうち 4.0
大変｢理に適った食事法｣です
... 続きを読む
投稿日: 2007/1/15 投稿者: ケンケン
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