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粗食のすすめ お弁当レシピ
 
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粗食のすすめ お弁当レシピ [単行本]

幕内 秀夫 , 検見崎 聡美
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,260 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

四季の弁当のほか、冷凍食品の活用法、インスタント味噌汁の色々、食中毒を防ぐ知恵、おにぎりの基本、常備菜の作り方など満載。便利な「昨晩の献立」付。

内容(「BOOK」データベースより)

健康的な節約生活を実現!シンプルで美しい実用弁当の決定版。春夏秋冬のレシピを満載した、むずかしくないお弁当持参のすすめ。

登録情報

  • 単行本: 134ページ
  • 出版社: 東洋経済新報社 (2000/12)
  • ISBN-10: 4492041451
  • ISBN-13: 978-4492041451
  • 発売日: 2000/12
  • 商品の寸法: 20.8 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)
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62 人中、60人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 ランチ難民, 2002/12/17
レビュー対象商品: 粗食のすすめ お弁当レシピ (単行本)
私は転勤してからここ1ヶ月、ランチを楽しく思ったことがありませんでした。
回りにはコンビニ1件、レストラン1件、食堂1件、どれもこれも長蛇の列、といった状況です。
いい加減うんざりしていたところにこの本に出会い、お弁当を作る事にしました。
今はランチタイムがとても楽しいものになっています!!!

何と言っても、「冷めても美味しい」ところが魅力です。
それでいて健康的。しかも簡単です。言う事ナシです。
昼ご飯をこのお弁当にしてから昼休み明けに眠くて仕方ない、という状況に陥る事はなくなりました。
おすすめのお弁当本です。

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54 人中、52人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 最後にたどりついた最高のお弁当本, 2004/3/19
レビュー対象商品: 粗食のすすめ お弁当レシピ (単行本)
毎日お弁当を作っています。料理は好きだし、おいしいと言って
もらえてるし、野菜や豆など色んな種類のものもバランスよく入
れている・・だけど、なぜか自信がどこかなくて、これでいいの
か、と思っていました。そんなときに、気になっていた「粗食」
シリーズのこの本を手に入れて、「これだ!」と夢中になりまし
た。

市販のお弁当本はどうしてもすぐに出来るメニューが多いですよ
ね。朝の忙しい時間に慌しく作るのだから、そうなるのも仕方な
いけれど、そうすると、濃い味付け、「炒める、揚げる、焼く」
などになってしまいます。濃い味は満足にはつながるものの、そ
れが私にはこれでよいのか?と不安でした。

でも、この本では、基本的に薄味で、素材を生かした料理法です。
ご飯も玄米や雑穀で、日本の伝統的な味付け、料理がもりだくさ
んです。これなら、毎日食べても安心です。こんな本が欲しかっ
たんだ!と嬉しくなりました

装丁も紙質はいいけれど、すこしセピアがかって、なんとなくな
つかしい感じ。気に入っています。ついつい、全5巻の「粗食」

シリーズも購入してしまいました・・・

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38 人中、37人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 健康的にグルメする, 2001/3/18
By カスタマー
レビュー対象商品: 粗食のすすめ お弁当レシピ (単行本)
 美味しいものを食べたい、でも太りたくないし、健康にも気を配りたい。そういう方に最適な「粗食のすすめ」シリーズの一冊。四季折々の素敵な「和」のお弁当レシピがカラー写真付で満載されています。春なら「焼きたけのこの木の芽みそ詰め弁当」夏なら「あじの干ものずし弁当」、秋は「栗ご飯といかの松笠焼き弁当」、冬は「里いもののほっくり煮弁当」などなど、見ているだけでも健康美人になれそうではありませんか。いやいや、もちろん実践しなければなりません。朝早起きしてお弁当を作るのは大変だけど、毎日毎日お昼が外食というのも考えもの。週に何回かは、店屋物やファーストフード、デニッシュ系甘いパンなどをパスして、この本片手に自分で作るべし。素材や栄養のバランス、配色、器など少しづつ気を配って、自分だけのオリジナル弁当を作る楽しみは最高!ランチ・タイムにちょっぴりと密かな優越感が楽しめます。
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