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米粉じゃなくて、ご飯でパン -ホームベーカリーで作る-
 
 

米粉じゃなくて、ご飯でパン -ホームベーカリーで作る- [大型本]

山田 一美
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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米粉じゃなくて、ご飯でパン -ホームベーカリーで作る- + 残りごはんでおいしいパン作り! ホームベーカリーでもっちりふわふわ ごはんパン
合計価格: ¥ 2,940

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商品の説明

内容紹介

パンにご飯を入れてみたら、しっとり、もっちり、ふんわり。みんなが大好きなおいしいパンができました! 玄米や黒米、残りご飯でもできます。食パン、おやきぱん、渦巻きパン、ちぎりパンの4タイプ、54点をご紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

炊きたてご飯はもちろん、残りご飯でも大丈夫。玄米や黒米など、好みのご飯でもできます。米粉を買うよりずっと経済的。こんなパンもあるんだなーって、どうぞ一度作ってみてください。

登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2011/10/7)
  • ISBN-10: 4579211413
  • ISBN-13: 978-4579211418
  • 発売日: 2011/10/7
  • 商品の寸法: 25.2 x 18.6 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 71,910位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
12 人中、12人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
新しい〜!! 2011/10/14
パン材料にご飯が入るなんて…真っ白いパンだし、ごはんパン〜!!衝撃でした。
ホームベーカリーのGOPANが気になっていましたが、うちのHBで出来るならと購入です。

良い点
・食パン、おやき、ちぎりパンの工程がとても丁寧に載っています。
その後にアレンジレシピが掲載されているので、分かりやすい!

・フツーのパンレシピに飽きた人にオススメ。
殆どのパンレシピって、アンパンやメロンパンなどポピュラーなものが載っていますが、こちらは形もメニューも斬新なものばかりです。メニュー数も多くて、楽しめそう。
どれから作ろっかなぁ〜(*'▽'*)

・写真がきれい、キャラクターも可愛い!!
眺めていても十分楽しめます〜

△…これまでのパンレシピとは違うので、普通のパンを作りたいひとには向かないかな?
あと、はやりのハード系のパン好きさんはダメかも。ふわふわで真っ白いパンでしたよ。
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6 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
 もちもちのパンが作りたくて、この本を購入しました。せっかく
作るのなら、もちろん美味しいほうがいいし・・。数年前に買った
ホームベーカリーは米粉モードが付いておらず、米粉を入れて早焼きでパンを作ったら美味しくなくて・・。
 でもやっと買った大事な物で、でかいGOPANに買い替えは出来ない。実験気分で作ってみました。もちふわな美味しいパンが出来て
感激。残りごはんも無駄にしなくてすみます。
このレビューは参考になりましたか?
5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
もっちり、ふんわりの「ごはんでこぱん」が大好きです。 

でも、扱っているファーマーズマーケット「どっさり市」は自宅から遠くて、
おまけに午前中に完売してしまうので、なかなか口にすることができませんでした。 

そのこぱんのレシピ本が出たとのことでさっそく購入しました。 

どっさり市で販売している『ちぎりパン』だけでなく、
ホームベーカリーで作れるレシピや、おやきパンまであって、
どれから作ろうかと嬉しい悩み。 

写真もきれいで作り方もわかりやすいし、裏技もあって、
購入してよかったなと思いお勧めします。
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