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商品の説明
内容紹介
ちょっとした家族のイベントや、友人が集まるとき、簡単に見ばえのよい料理を作りたいという人におすすめ。少ない素材で、凝った調味料を使わずに、わっと歓声が聞ける自慢の一品が作れます。ちょっとした工夫で、簡単料理がおもてなし料理に大変身!
煮るだけでできるおしゃれな前菜や、さっと焼くだけの豪華な一品など、すぐに使えるレシピばかり。簡単見ばえ料理で、楽しい食卓を演出しましょう!
煮るだけでできるおしゃれな前菜や、さっと焼くだけの豪華な一品など、すぐに使えるレシピばかり。簡単見ばえ料理で、楽しい食卓を演出しましょう!
著者について
丸山佳枝/東京生まれ 夫・娘との3人暮らし。
ル・コルドンブルーにてフランス料理を、安藤満智子先生より四川料理を学ぶ。
自宅で、ワインに合わせたフランス家庭料理、中華料理の教室を主宰するかたわら、雑誌などでも活躍。ワインアドバイザー、食育マイスター。毎週のように友人を自宅に招いて料理を振る舞う恒例の食事会が好評で、その実践の場から生まれたレシピも多数。その味を教えてほしいと口コミで始まった教室は、季節感あふれるテーブルコーディネートも含め、もてなしのエスプリをトータルで学べると評判。毎年のようにフランス各地、上海、北京に足を運んで常に現地の味を探求中。
ル・コルドンブルーにてフランス料理を、安藤満智子先生より四川料理を学ぶ。
自宅で、ワインに合わせたフランス家庭料理、中華料理の教室を主宰するかたわら、雑誌などでも活躍。ワインアドバイザー、食育マイスター。毎週のように友人を自宅に招いて料理を振る舞う恒例の食事会が好評で、その実践の場から生まれたレシピも多数。その味を教えてほしいと口コミで始まった教室は、季節感あふれるテーブルコーディネートも含め、もてなしのエスプリをトータルで学べると評判。毎年のようにフランス各地、上海、北京に足を運んで常に現地の味を探求中。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
写真が青すぎて気持ち悪いです なんでこんな色にしたのか レシピ本なのにちっともおいしそうにみえなくて 残念でした
8 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
タイトルの見ばえ料理、というのがまったくよくわからない。
写真がすべて暗く、青っぽく、静かでクール、非常にシュールでどこか不気味。
この写真は、飽食の時代に対するアイロニーなのだろうか？？？
パイプを描いた絵画のタイトルに「これはパイプではない」とつけた
ルネ・マグリットへのオマージュであろうか？？？
内容紹介にある
「煮るだけでできるおしゃれな前菜や、さっと焼くだけの豪華な一品･･･」
などのレシピが抜けているような気がするのだが、見落としたのだろうか？？？
写真がすべて暗く、青っぽく、静かでクール、非常にシュールでどこか不気味。
この写真は、飽食の時代に対するアイロニーなのだろうか？？？
パイプを描いた絵画のタイトルに「これはパイプではない」とつけた
ルネ・マグリットへのオマージュであろうか？？？
内容紹介にある
「煮るだけでできるおしゃれな前菜や、さっと焼くだけの豪華な一品･･･」
などのレシピが抜けているような気がするのだが、見落としたのだろうか？？？
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック|Amazonが確認した購入
ホームパーティを開くのに簡単で見栄えのする料理を調べたいと思って購入しましたが、全くの当て外れ。
全然見栄えしない料理のオンパレードで、作りたいと思う料理が一切載っていませんでした。
ここまでハズレは珍しいと思える本です。
買って損しました。
全然見栄えしない料理のオンパレードで、作りたいと思う料理が一切載っていませんでした。
ここまでハズレは珍しいと思える本です。
買って損しました。
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