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築地魚河岸三代目 (1) (ビッグコミックス) コミック – 2001/1


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商品の説明

内容紹介

▼第1話/築地へようこそ▼第2話/初めてのお客さん▼第3話/お馴染みさん(1)▼第4話/お馴染みさん(2)▼第5話/煮ても焼いても▼第6話/思い出の香り▼第7話/プロのプライド(前編)▼第8話/プロのプライド(後編)
●登場人物/赤木旬太郎(元・銀行マン。妻の実家、築地魚河岸の仲卸『魚辰』の三代目を継ぐことに…)、拓也(『魚辰』に入って3年目。素人の三代目をいろいろ助けてくれる)、英二(『魚辰』を実質的に仕切る男。魚の目利きはとくにスゴ腕)、雅(『魚辰』6年目。仕事がおもしろく、素人の三代目がおもしろくない?)、エリ(お帳場さんと呼ばれる経理担当)
●あらすじ/銀行から築地魚河岸へと職場が変わった旬太郎。だが、初日から遅刻! 果敢に仕事にチャレンジしようとするが、魚に関してはまったくのド素人。そこで旬太郎は「わかったふりしてお客さんにはすすめられない」と、カツオを手に店を飛び出して……(第2話)。
●その他の登場人物/明日香(旬太郎の妻で、『魚辰』のひとり娘。料理がヘタで、魚にも触れない)、大旦那(旬太郎を三代目にした張本人。店にはあまり顔を出さないが、その影響力は大きい)

出版社からのコメント

元・銀行マンの赤木旬太郎は妻の実家の築地の仲卸の名店『魚辰』の三代目を継ぐことになったが、そこは素人。旬太郎の悪戦苦闘が始まった。

登録情報

  • コミック: 221ページ
  • 出版社: 小学館 (2001/01)
  • ISBN-10: 4091843565
  • ISBN-13: 978-4091843562
  • 発売日: 2001/01
  • 商品パッケージの寸法: 17.8 x 12.8 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)
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7 人中、6人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 Amazon Customer 投稿日 2005/3/14
形式: コミック
魚のさばき方、目利きは素人な元銀行員の三代目が、悪戦苦闘しながら
食いしん坊の好奇心でちょっとづつ成長していきます。
店かパックの刺身・切り身でしか食べなかった自分ですが、時々は市場
の魚屋さんで買うようになり、簡単な料理をするようになりました。
ちょっとだけ努力して、美味しい魚を食べたいと思わせる本です。
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6 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 takumi48 投稿日 2004/6/23
形式: コミック
例えば釣り人。
例えば食通(グルメ)。
例えば料理人。
それが仕事であろうと家庭であろうと、そして趣味であろうと、
食材としての「サカナ」に少しでも興味のある人なら間違いなく
ハマれる作品です。
古き良き下町の人情溢れる風情が好きな人にも強力にオススメ!
近年希に見る大傑作の記念すべき第一巻です。
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6 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 ages2001 投稿日 2004/6/19
形式: コミック
銀行マンだった主人公が義父の仕事を継ぎ築地市場の仲卸に転進して始まるストーリー。魚を軸にして、市場に訪れる人々との交流を描いています。
料理好きの人や魚好きの人は特に興味を惹かれるのでは。
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 愛媛の右、徳島の上、兵庫の下 投稿日 2006/12/19
形式: コミック
他業界から転職してきた魚辰三代目のサクセス・ストーリー。

必ずしもサクセスを前面に押し出しているわけではないけれど、魚や築地魚市場にまつわるトラブルや出来事を乗り越えて元銀行員という門外漢の「三代目」が成長していくという設定。

読後感はとてもさわやか。

理由として、以下の3点。

1. この手の漫画ではお約束の「うんちく」コーナーは、押しつけがましくなく肩の力を抜いて読むことができる。

2. 最終的に大団円に収まるので、「安心」して読むことができる。

3. 三代目の食いっぷり。

魚の知識は身に付くし、同時に実践してみたくなるというのが人情というもの。

切り身ばかりのスーパーでは目利きは無理なので、今はもっぱら食べる方にまわっています。
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投稿者 hogeyama-hogeo 投稿日 2009/9/24
形式: コミック
少し絵が苦手で読んでいなかったのですが、映画がおもしろかったために読んでみました。
(いまのところ27巻まで)

内容としては1-2話完結でそれぞれの魚についての物語が描かれ、舞台になる魚辰と築地内のそれぞれの専門店(特殊、フグ、カニetc、ヤッチャバ)や卸先(寿司屋、スーパー等)の問題を解決し、三代目が仲卸としての力を付けていく様子や、魚という観点から食料、環境問題について描かれています。途中途中で作品担当者が変わっているので話の雰囲気も変わって(とはいえその人の好みみたいなものがありますが)
なかなか飽きずに読めています。

さすがはビックコミックスといえるような、釣りバカ日誌のような穏やかな長期連載になりそうなお話です。
読んでいて疲れることもなく、他の料理漫画や魚漫画とも内容が重複することもなく、ただただ穏やかに話が進んでいきます。

たかが漫画でこんなことを言うのもなんですが、築地の一端を階間みれたような気がするのと同時に、
築地の移転の話や、東京湾の自然について、というテーマは東京在住の身としては身につまされます。

今のところ27巻時点では飽きることなく読めているので、魚に興味がある方や、東京に古くから伝わる文化などに興味がある方、
料理好
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