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出版社 / 著者からの内容紹介
▼第1話/築地へようこそ▼第2話/初めてのお客さん▼第3話/お馴染みさん(1)▼第4話/お馴染みさん(2)▼第5話/煮ても焼いても▼第6話/思い出の香り▼第7話/プロのプライド(前編)▼第8話/プロのプライド(後編)
●登場人物/赤木旬太郎(元・銀行マン。妻の実家、築地魚河岸の仲卸『魚辰』の三代目を継ぐことに…)、拓也(『魚辰』に入って3年目。素人の三代目をいろいろ助けてくれる)、英二(『魚辰』を実質的に仕切る男。魚の目利きはとくにスゴ腕)、雅(『魚辰』6年目。仕事がおもしろく、素人の三代目がおもしろくない?)、エリ(お帳場さんと呼ばれる経理担当)
●あらすじ/銀行から築地魚河岸へと職場が変わった旬太郎。だが、初日から遅刻! 果敢に仕事にチャレンジしようとするが、魚に関してはまったくのド素人。そこで旬太郎は「わかったふりしてお客さんにはすすめられない」と、カツオを手に店を飛び出して……(第2話)。
●その他の登場人物/明日香(旬太郎の妻で、『魚辰』のひとり娘。料理がヘタで、魚にも触れない)、大旦那(旬太郎を三代目にした張本人。店にはあまり顔を出さないが、その影響力は大きい)
●登場人物/赤木旬太郎(元・銀行マン。妻の実家、築地魚河岸の仲卸『魚辰』の三代目を継ぐことに…)、拓也(『魚辰』に入って3年目。素人の三代目をいろいろ助けてくれる)、英二(『魚辰』を実質的に仕切る男。魚の目利きはとくにスゴ腕)、雅(『魚辰』6年目。仕事がおもしろく、素人の三代目がおもしろくない?)、エリ(お帳場さんと呼ばれる経理担当)
●あらすじ/銀行から築地魚河岸へと職場が変わった旬太郎。だが、初日から遅刻! 果敢に仕事にチャレンジしようとするが、魚に関してはまったくのド素人。そこで旬太郎は「わかったふりしてお客さんにはすすめられない」と、カツオを手に店を飛び出して……(第2話)。
●その他の登場人物/明日香(旬太郎の妻で、『魚辰』のひとり娘。料理がヘタで、魚にも触れない)、大旦那(旬太郎を三代目にした張本人。店にはあまり顔を出さないが、その影響力は大きい)
出版社からのコメント
元・銀行マンの赤木旬太郎は妻の実家の築地の仲卸の名店『魚辰』の三代目を継ぐことになったが、そこは素人。旬太郎の悪戦苦闘が始まった。
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5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:コミック
魚のさばき方、目利きは素人な元銀行員の三代目が、悪戦苦闘しながら
食いしん坊の好奇心でちょっとづつ成長していきます。
食いしん坊の好奇心でちょっとづつ成長していきます。
店かパックの刺身・切り身でしか食べなかった自分ですが、時々は市場
の魚屋さんで買うようになり、簡単な料理をするようになりました。
ちょっとだけ努力して、美味しい魚を食べたいと思わせる本です。
5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:コミック
例えば釣り人。
例えば食通（グルメ）。
例えば料理人。
例えば食通（グルメ）。
例えば料理人。
それが仕事であろうと家庭であろうと、そして趣味であろうと、
食材としての「サカナ」に少しでも興味のある人なら間違いなく
ハマれる作品です。
古き良き下町の人情溢れる風情が好きな人にも強力にオススメ！
近年希に見る大傑作の記念すべき第一巻です。
5 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:コミック
銀行マンだった主人公が義父の仕事を継ぎ築地市場の仲卸に転進して始まるストーリー。魚を軸にして、市場に訪れる人々との交流を描いています。
料理好きの人や魚好きの人は特に興味を惹かれるのでは。
料理好きの人や魚好きの人は特に興味を惹かれるのでは。
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