- この価格は一時的な相場下落により、いつもよりさらにお値打ち価格にてご奉仕ができるようになりました。ですが、仲卸との話の間では1~2週間位の価格だろう・・・と言われております。これを機会に是非、一度ご賞味ください。
- 訳ありのワケは？ ⇒ ご存じの方もいらっしゃると思いますが、フルーツトマトはまさに今が旬！このアメーラトマトもそうですが、旬を迎え生産量が増えると、その分規格外のものも多く出てきます。ちょっと小さかったり、形が少し不揃いだったり。
- その栽培法は、普通のトマトよりも小さくなるように育てます。その為、凝縮された味となります。糖度基準は８度以上（通常のトマトは5~6度）。しかしながら、糖度計以上の甘さを感ずる事でしょう。
- 【セット内容】訳あり 静岡・長野産 アメーラトマト １箱 約９００ｇ ２Ｌ~３Ｓサイズ ７~２５玉
- 『アメーラトマト』は日照時間の長い、静岡で育ちました。そこで小規模の生産者さん達が集まり、１玉１玉に愛情・情熱を注ぎ込んでおります。また、生産者さん達が集い品質管理・生産管理を行い、ブランド価値の高い『アメーラ』を生み出し続けます。その努力のかいもあって、今では静岡県以外の産地でも作られるようになりました。滑らかに広がるゼリーと、表皮に近い部分の甘さが相まって、美味いという感覚を呼び起こします。そのまま噛り付いても勿論美味いのですが、料理に用いると深いコクを演出してくれます。
商品の仕様 |
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＜商品の発送について＞ ご注文された商品はご入金の確認ができ次第の発送となります。ご入金が遅れてしまう場合は記載の出荷予定日に発送ができない可能性がございますので予めご了承ください。
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商品の説明
【フルーツトマト】
トマトの品種を指すのではなく、トマトを栽培の中で極力水分補給を抑えながら完熟させて糖度を高めたものです。普通のトマトより長い時間をかけて育てますが、栄養価・味・香りがギュッと濃縮されたトマトになります。通常のトマトの糖度は4~6度に対して、8度以上のトマトを「フルーツトマトと呼びます。
トマトの品種を指すのではなく、トマトを栽培の中で極力水分補給を抑えながら完熟させて糖度を高めたものです。普通のトマトより長い時間をかけて育てますが、栄養価・味・香りがギュッと濃縮されたトマトになります。通常のトマトの糖度は4~6度に対して、8度以上のトマトを「フルーツトマトと呼びます。
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド築地市場ドットコム
産地中部
県名静岡県
保存方法消費期間：２~４日
メーカー名築地市場ドットコム
原産国名日本
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
普通のトマトの約1/3の大きさだそうです。
皮は厚くて硬いです。
口に入れた瞬間は少しだけ酸味を感じますが、すぐに甘みに変わります。
スーパーで売っているようなフルーツトマトよりもだいぶ濃い甘さだと感じました。
大袈裟かもしれませんがまるで砂糖を一振りかけたような甘さです。
トマトの酸味が好きな方は他の商品の方がいいかもしれません。
確かに美味しいトマトですが、正規の値段では高いと思うので訳あり品で充分だと思います。
皮は厚くて硬いです。
口に入れた瞬間は少しだけ酸味を感じますが、すぐに甘みに変わります。
スーパーで売っているようなフルーツトマトよりもだいぶ濃い甘さだと感じました。
大袈裟かもしれませんがまるで砂糖を一振りかけたような甘さです。
トマトの酸味が好きな方は他の商品の方がいいかもしれません。
確かに美味しいトマトですが、正規の値段では高いと思うので訳あり品で充分だと思います。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
昨年、あるテレビ番組で「アメーラ」というトマトのことを知りました。
でも、購入しようと思ったのですが、値段が高かったので、どうしようかと思っていたところ、
アマゾンさんで扱っていることを知り、しかも「わけあり」なら手頃な値段で買えるということで、
昨年、初めて購入したのですが、一度この味を味わってしまったら、やみつきになってしまい、
今年も購入してしまいました。やはり、この味は止められません。
でも、購入しようと思ったのですが、値段が高かったので、どうしようかと思っていたところ、
アマゾンさんで扱っていることを知り、しかも「わけあり」なら手頃な値段で買えるということで、
昨年、初めて購入したのですが、一度この味を味わってしまったら、やみつきになってしまい、
今年も購入してしまいました。やはり、この味は止められません。
Amazonが確認した購入
レビュー対象
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築地市場ドットコムで購入した「わけあり・訳あり 静岡・長野産 アメーラトマト １箱 ２Ｌ~３Ｓサイズ 約９００ｇ ※冷蔵」
注文時期
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５月中旬
20%は酸っぱい
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* 水を飲みながら味覚をリセットして食べました。
* ２２個入っていて、無作為に５個食べました。
* 生のまま一玉まるごと口に放り込んで食べました。
糖度計が無いので客観的な判断は出来ませんが、いずれも結果は酸っぱい。
※５個目にしてやっと「甘いような気がするトマト」が出現。しかし全体的に水っぽい。砂糖のような甘さは皆無。
５個目を含んでの感想
=============
* 濃いのか？：いや全然濃くない。早熟トマトの水っぽい味。
* 甘いのか？：いや全然甘くない。酸っぱいプチトマトと同じ。
* 皮は硬い？：うん、硬いがプチトマトと変わらない。
価格
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値段は７個＠５００円のスーパー売りのプチトマト４セットくらいの量と総額なので詐欺ではない妥当なレベル。
まとめ
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他の方のレビューに「最初は酸味を感じるが、すぐに甘さを感じる」とあり、商品名がアメーラということなので全部がアメーラとして育成された筈ですが、、僕の家に配達されたものは「最初は酸味を感じる。すぐに水っぽさを感じる」で、非常に落胆しました。
注文した時期が悪いのか、そもそもアメーラトマトは砂糖のような甘さはなくてトマト的酸味が濃い品種なのかどうか、よくわかりません。
酸味を活かせば美味しい食材になるかもしれないですが、、
次回は正規の品を買って食べたいです。
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築地市場ドットコムで購入した「わけあり・訳あり 静岡・長野産 アメーラトマト １箱 ２Ｌ~３Ｓサイズ 約９００ｇ ※冷蔵」
注文時期
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５月中旬
20%は酸っぱい
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* 水を飲みながら味覚をリセットして食べました。
* ２２個入っていて、無作為に５個食べました。
* 生のまま一玉まるごと口に放り込んで食べました。
糖度計が無いので客観的な判断は出来ませんが、いずれも結果は酸っぱい。
※５個目にしてやっと「甘いような気がするトマト」が出現。しかし全体的に水っぽい。砂糖のような甘さは皆無。
５個目を含んでの感想
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* 濃いのか？：いや全然濃くない。早熟トマトの水っぽい味。
* 甘いのか？：いや全然甘くない。酸っぱいプチトマトと同じ。
* 皮は硬い？：うん、硬いがプチトマトと変わらない。
価格
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値段は７個＠５００円のスーパー売りのプチトマト４セットくらいの量と総額なので詐欺ではない妥当なレベル。
まとめ
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他の方のレビューに「最初は酸味を感じるが、すぐに甘さを感じる」とあり、商品名がアメーラということなので全部がアメーラとして育成された筈ですが、、僕の家に配達されたものは「最初は酸味を感じる。すぐに水っぽさを感じる」で、非常に落胆しました。
注文した時期が悪いのか、そもそもアメーラトマトは砂糖のような甘さはなくてトマト的酸味が濃い品種なのかどうか、よくわかりません。
酸味を活かせば美味しい食材になるかもしれないですが、、
次回は正規の品を買って食べたいです。
リストマニア
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