築地にはまる

machanさんの"リストマニア"リスト
 
築地まるかじり―決定版 (2006) (毎日ムック)
1.  築地まるかじり―決定版 (2006) (毎日ムック) 
リスト作成者のコメント:
  "図書館で読んで、私を築地にいざなった初めての本。「築地の全体像が分かりたい！」という方にお勧め。最近の版より読み物的要素が強く、好きです。"
新品＆中古品： ￥ 1
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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築地魚河岸三代目 (1) (ビッグコミックス)
2.  築地魚河岸三代目 (1) (ビッグコミックス)  はしもと みつお
リスト作成者のコメント:
  "銀行マンが、築地の三代目を継ぎ奮闘する話。フィクション。純粋な好奇心と、魚と人への愛情にあふれ、魚好きにさせる。映画化もされ、モデル店舗も出来てます！"
￥ 530   新品＆中古品： ￥ 1
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー) | 1件のクチコミ
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築地あるき
3.  築地あるき  おざわ ゆき
リスト作成者のコメント:
  "私の築地中毒を決定付けた本。「そうか！築地は寿司だけ食べに行くところじゃなかったんだ！」と、築地の食文化の楽しみ方を感じさせてくれた本。"
￥ 1,100   新品＆中古品： ￥ 165
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
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「食」のプロがすすめる おいしい!築地完全ガイド
4.  「食」のプロがすすめる おいしい!築地完全ガイド 
リスト作成者のコメント:
  "ガイドブックとして非常に良書。場外、場内と丁寧な取材がいい。さすが、築地のお膝元の朝日新聞社？！"
新品＆中古品： ￥ 19
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
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東京・築地 五つ星の味、極上の逸品
5.  東京・築地 五つ星の味、極上の逸品  小関 敦之
リスト作成者のコメント:
  "「築地王」と呼ばれる著者のえりすぐり。他種類の「五つ星」は高いだけで手が届かん！というものが多いですが、さすが築地。手の届く五つ星が多く、夢が湧きます。"
新品＆中古品： ￥ 192
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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築地蒲鉾屋四代目の築地案内―目利き、味利きと歩く、買う、食べる…
6.  築地蒲鉾屋四代目の築地案内―目利き、味利きと歩く、買う、食べる…  金子 喬一
リスト作成者のコメント:
  "築地四代目の蒲鉾屋さんが書いた築地ｶﾞｲﾄﾞ。築地に働く人々への愛を感じます。"
新品＆中古品： ￥ 77
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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日本一うまい魚の食べ方
7.  日本一うまい魚の食べ方  生田 與克
リスト作成者のコメント:
  "築地仲卸を継いだ筆者が書いた、どうしたら魚を旨く食べられるかというエッセイ。仲卸の家に生まれながら、魚嫌いだった筆者が旬の魚の旨さに目覚めた話や、旬の魚をいかに「粋に」食べるかといった、魚河岸ならではの「粋な」話満載です。"
￥ 1,260   新品＆中古品： ￥ 256
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
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たまらねぇ場所築地魚河岸 (学研新書)
8.  たまらねぇ場所築地魚河岸 (学研新書)  生田 與克
リスト作成者のコメント:
  "上記の本を書いた作者が、さらに仲卸の日々を書いた本。築地への愛、未来を背負った作者が魅力的です。"
￥ 756   新品＆中古品： ￥ 195
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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築地のしきたり (生活人新書)
9.  築地のしきたり (生活人新書)  小林 充
リスト作成者のコメント:
  "築地の取材、セリの他市場との違いの理由など、仲卸のことを知りたい方必読です。"
新品＆中古品： ￥ 1
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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築地王のまるうまグルメ帳 (AC mook)
10.  築地王のまるうまグルメ帳 (AC mook)  小関 敦之
リスト作成者のコメント:
  "築地王が作ったMOOK。築地の朝昼夜の楽しみ方、周辺の楽しみ方満載"
新品＆中古品： ￥ 469
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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おいしい!築地歩くグルメ地図 超最新版 (週刊朝日MOOK)
11.  おいしい!築地歩くグルメ地図 超最新版 (週刊朝日MOOK) 
リスト作成者のコメント:
  "大きいＭＯＯＫより、持ち運びが便利。詳細・写真の出ている店が多く、また、カテゴリー分けも「夜の築地」など使いやすい形になっており、便利な本"
￥ 1,200   新品＆中古品： ￥ 54
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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築地まるかじり 2010―「築地市場食べ歩き」徹底ガイド (毎日ムック)
12.  築地まるかじり 2010―「築地市場食べ歩き」徹底ガイド (毎日ムック) 
リスト作成者のコメント:
  "毎年最新版が刊行されている毎日新聞社のＭＯＯＫ。これを持って築地を歩いている人は、多いです。"
￥ 1,500   新品＆中古品： ￥ 312
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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築地で食べる 場内・場外・”裏”築地 (光文社新書)
13.  築地で食べる 場内・場外・”裏”築地 (光文社新書)  小関 敦之
リスト作成者のコメント:
  "築地王の新書。築地の「これだけは行きたい」店をピックアップ。"
新品＆中古品： ￥ 67
5つ星のうち 3.8  レビューをすべて見る (20件のカスタマーレビュー)
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作成者
machan
簡単な自己紹介: 築地中毒・でもそうなるには勉強が必要
最終更新日： 10/06/06
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