管理栄養士のための ブラッシュアップ実践マニュアル [単行本]

仕事をしていくために必要な知識を具体的に述べる.新人や職場に少し慣れた管理栄養士にも役立つ

働き始めた人、少し職場に慣れた人、ブランク後に働きたい人。日々成長する管理栄養士になる。あなたに合った方法をみつけて、小さな成功を積み重ねていこう。昨日よりも今日、今日よりも明日、あなたはステップアップできる。

田中浩子
(株)Taste One 代表取締役
立命館大学大学院経営学研究科博士課程後期課程在籍
神戸女子大学講師(非常勤)
修士(経営学) 管理栄養士
東山幸恵
名古屋市立城北病院(非常勤)管理栄養士
澤田好宏
(株)Spark Point 代表取締役
京都産業大学講師(非常勤)
修士(マネジメント)
川勝晴夫
富士テレコム株式会社執行役員,第三営業統括部統括部長

田中 浩子
1988年、同志社女子大学家政学部卒業。1999年、有限会社田中浩子事務所設立。2004年、有限会社田中浩子事務所を株式会社Taste Oneに組織変更。代表取締役。2005年、立命館大学大学院経営学研究科博士課程前期課程修了。現在、同博士課程後期課程在籍。修士(経営学)。マルシェ株式会社社外取締役。神戸女子大学講師(非常勤)。大手前栄養学院専門学校講師(非常勤)

東山 幸恵
1993年、同志社女子大学家政学部卒業。1993年、名古屋市立大学医学部附属病院勤務。1999年、フリーの管理栄養士として活動。現在、名古屋市立西部医療センター城北病院などで栄養相談に携わっている。岐阜大学大学院教育学研究科修士課程在籍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)