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管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500
 
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管理栄養士がすすめる介護食七変化メニュー500 [大型本]

五十嵐 桂葉 (監修), あいち栄養指導研究会 (編集), 西堀 すき江
価格： ￥ 3,570 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

手に入りやすい食材を食品群別に並べ、基本献立から、治療食や介護食のプロが行なう展開食の技まで、わかりやすく紹介。日常的な介護食が身近な材料を使って、手軽に、簡単に作れる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

五十嵐 桂葉
鈴鹿医療科学大学教授

西堀 すき江
東海学園大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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