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内容紹介
人気アニメのあの料理を読みとく!作る!食べる!
ハクション大魔王のハンバーグや小池さんのラーメンのレシピ、載ってます。
誰でも手に入る食材でおいしい料理を作る料理家・ケンタロウと、『空想科学読本』の柳田理科雄が、アニメや漫画の人気料理について、大真面目に考察する一冊。
ギャートルズのあの肉はマンモスの肉ではなかった!? 毎日ラーメンを食べ続ける小池さんの健康状態は!? 2人の話は、料理を超えて、歴史や宇宙にまで広がる! ケンタロウによるレシピも収録! 「ナレッジエンタ読本」シリーズの人気タイトルが、ついに文庫化。
ハクション大魔王のハンバーグや小池さんのラーメンのレシピ、載ってます。
誰でも手に入る食材でおいしい料理を作る料理家・ケンタロウと、『空想科学読本』の柳田理科雄が、アニメや漫画の人気料理について、大真面目に考察する一冊。
ギャートルズのあの肉はマンモスの肉ではなかった!? 毎日ラーメンを食べ続ける小池さんの健康状態は!? 2人の話は、料理を超えて、歴史や宇宙にまで広がる! ケンタロウによるレシピも収録! 「ナレッジエンタ読本」シリーズの人気タイトルが、ついに文庫化。
内容（「BOOK」データベースより）
誰でも手に入れられる食材でおいしい料理を作る料理家・ケンタロウと、『空想科学読本』の柳田理科雄が、アニメや漫画の人気料理について、大真面目に考察する一冊。ギャートルズのあの肉はマンモスの肉ではなかった!?毎日ラーメンを食べ続ける小池さんの健康状態は!?2人の話は、料理を超えて、歴史や宇宙にまで広がる。
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33 人中、31人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
mixiニュースで見て、面白そうだったので即購入。
ケンタロウさんと柳田理科雄さんの対談がメインで、15品のうち、5品がレシピつき&実際に作って食べている。
「あれだけ伸びるルパン三世のスパゲッティは生麺のはず!」とか「ラーメン大好き小池さんは1ヶ月で8kg太る!」とか、二人が熱く議論しているのが面白い!!
ケンタロウさんが「ジブリの料理シーンはリアリティがありすぎて凄い」と語るので、思わずうれしくなってしまった。やっぱり、プロの料理家から見ても凄いんだ!
この本のレシピを使って、昔から何度も映画で見て憧れていた「ルパン三世のミートボールスパゲティ」を実際に作って食べてみたが、さすがケンタロウ直伝。本当に最後まで飽きずに食べられた。
あっという間に読み終わる楽しい本。
ケンタロウさんと柳田理科雄さんの対談がメインで、15品のうち、5品がレシピつき&実際に作って食べている。
「あれだけ伸びるルパン三世のスパゲッティは生麺のはず!」とか「ラーメン大好き小池さんは1ヶ月で8kg太る!」とか、二人が熱く議論しているのが面白い!!
ケンタロウさんが「ジブリの料理シーンはリアリティがありすぎて凄い」と語るので、思わずうれしくなってしまった。やっぱり、プロの料理家から見ても凄いんだ!
この本のレシピを使って、昔から何度も映画で見て憧れていた「ルパン三世のミートボールスパゲティ」を実際に作って食べてみたが、さすがケンタロウ直伝。本当に最後まで飽きずに食べられた。
あっという間に読み終わる楽しい本。
「空想科学文庫」の第17巻。20108年に出た単行本『空想キッチン！』を改題・文庫化したもの。
マンガやアニメに出てくる食べものを、料理研究家のケンタロウさんと「空想科学研究所」の柳田理科雄さんがまじめくさって議論したり、再現を試みたりした本である。
取り上げられているのは、日本昔ばなしの山盛りご飯、ラピュタの目玉焼きパン、小池さんのラーメン、ハイジのチーズのせパン、ギャートルズのマンモスの肉などなど。
小池さんのラーメンなら、麺の形状や長さを推測し、具は何がのっているかを分析し、あれだけ食べていたら一ヵ月で何キロ太るかまで、まじめに議論される。その馬鹿馬鹿しさが楽しい。
再現というところにはあまりこだわっていないようだ。全15品のうち、実際につくっているのは５品のみ。また、美味しさなどを考慮してアレンジしている。
2011年には続刊が出ている。
マンガやアニメに出てくる食べものを、料理研究家のケンタロウさんと「空想科学研究所」の柳田理科雄さんがまじめくさって議論したり、再現を試みたりした本である。
取り上げられているのは、日本昔ばなしの山盛りご飯、ラピュタの目玉焼きパン、小池さんのラーメン、ハイジのチーズのせパン、ギャートルズのマンモスの肉などなど。
小池さんのラーメンなら、麺の形状や長さを推測し、具は何がのっているかを分析し、あれだけ食べていたら一ヵ月で何キロ太るかまで、まじめに議論される。その馬鹿馬鹿しさが楽しい。
再現というところにはあまりこだわっていないようだ。全15品のうち、実際につくっているのは５品のみ。また、美味しさなどを考慮してアレンジしている。
2011年には続刊が出ている。
1 人中、0人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
いままでの人生の中で初めて敗北感を味わった本です。
レトロなアニメから有名なアニメの料理を考察するのですが「科学」だなんて本のタイトルにありますが、ただ単純にオッサン２人がだべってるだけです。
料理を実行するのも数点。間の手を入れるような人物がおりますが、原作をしっかり見ていないのでコメントも素人。おこがましいにもほどがあり、正直言って
「こんなオッサン２人がだべってるだけでも本を出して売れる根性が凄い」と登場人物だけでなく出版社にまで呆れてしまう一品です。
表紙の写真と出演者の１人にひかれて買いましたが、見事に「損」をする本です。
はっきり言って「この本買うくらいなら『自分の空想をモトに食材を買って自分で調理』した方が数倍良い！」と思います。
あぁ、、、買って損した。
レトロなアニメから有名なアニメの料理を考察するのですが「科学」だなんて本のタイトルにありますが、ただ単純にオッサン２人がだべってるだけです。
料理を実行するのも数点。間の手を入れるような人物がおりますが、原作をしっかり見ていないのでコメントも素人。おこがましいにもほどがあり、正直言って
「こんなオッサン２人がだべってるだけでも本を出して売れる根性が凄い」と登場人物だけでなく出版社にまで呆れてしまう一品です。
表紙の写真と出演者の１人にひかれて買いましたが、見事に「損」をする本です。
はっきり言って「この本買うくらいなら『自分の空想をモトに食材を買って自分で調理』した方が数倍良い！」と思います。
あぁ、、、買って損した。
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