これまで多くのダイエット本を読んできましたが、研究によって得られた情報やこれまでに実践して結果を出した人たちの効果も紹介されていて参考になりました。きのこに関する情報もあって食事としてきのこを利用するヒントも多く書いてありました。エノキタケによるダイエットは最近テレビで取り上げられていますが、テレビではよく理解できなかったことをしっかりと復習できました。
というよりもテレビ以上に細かく解説されているとともに、健康に良い食事やダイエットのあり方もよくわかりました。テレビでこの本が紹介されていたので購入しましたが、とてもわかりやすく昨夜一晩で読み終えました。私にもこれならできるかもと思ったので、今日からエノキダイエットを家族ではじめてみようと思います。