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ワインにもごはんにも合います。
簡単でおいしい栗原流イタリアンレシピ
「私のおべんとう」「私のチャイニーズごはん」に続く第3弾。毎日食べても飽きない味と家族や友人たちに好評な栗原はるみさんのレシピを前菜、パスタ＆リゾット、ピザ＆スープ、イタリア風おかず、おいしい素、デザートに分けてご紹介。家庭で気軽に作れるイタリアンです。便利なインデックス付き。
簡単でおいしい栗原流イタリアンレシピ
「私のおべんとう」「私のチャイニーズごはん」に続く第3弾。毎日食べても飽きない味と家族や友人たちに好評な栗原はるみさんのレシピを前菜、パスタ＆リゾット、ピザ＆スープ、イタリア風おかず、おいしい素、デザートに分けてご紹介。家庭で気軽に作れるイタリアンです。便利なインデックス付き。
内容（「MARC」データベースより）
料理研究家・栗原はるみ本人はもちろん、家族も料理が大好き。洋風料理が得意な夫や、娘・息子夫婦のとっておきパスタや料理で食卓もにぎやか。人が集まる日のレシピとして、そんな栗原家の好評イタリアンレシピを公開します。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
イタリアンシェフのイタリアンではなく、
おうちで作りやすくはるみ流アレンジが
されたセンスのよい本です。
レシピタイトルに添えられたコメントが、
作り方のコツを教えてくれます。
特にプチトマトで「ドライトマト」を作るレシピが
参考になりました。
おうちで作りやすくはるみ流アレンジが
されたセンスのよい本です。
レシピタイトルに添えられたコメントが、
作り方のコツを教えてくれます。
特にプチトマトで「ドライトマト」を作るレシピが
参考になりました。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
マッシュポテトとかにとクリームチーズのロールサラダおいしかったです。
家庭のイタリアンという感じですね。
でも、前菜などおもてなし料理にも使えるレシピもあるので参考になりました。
でも、バジルペーストを作りましたが、すり鉢で作るのはかなり大変。
写真では簡単にうつってましたが・・・
それがちょっと難点でした。
家庭のイタリアンという感じですね。
でも、前菜などおもてなし料理にも使えるレシピもあるので参考になりました。
でも、バジルペーストを作りましたが、すり鉢で作るのはかなり大変。
写真では簡単にうつってましたが・・・
それがちょっと難点でした。
48 人中、40人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
「好きだ」って人にはお薦め★５つです。
・前菜→３０種類
・パスタ＆リゾット→１４種類
・ピザ＆スープ→１２種類
・イタリア風おかず→１２種類
・その他→１４種類
・デザート→６種類
後、イタリアンに合う調味料等の紹介コーナーもあります。
最近のカスタマーレビュー
とても美味しかった！
材料も手に入りやすいし、作り方も、野菜のみじん切りに手作りデミグラスソースを使ったミートソースなどの手の込んだものから、レンジで簡単トマトソース作りなど載っていて... 続きを読む
投稿日: 2008/8/7 投稿者: yumyum
簡単です
結構簡単ですが、イタリアン〜というよりも、家庭料理の延長という感じです。小さなお子様がいる方とか、あまり肩肘を張らずにイタリアンを楽しみたいという方にはいいですが... 続きを読む
投稿日: 2006/7/31 投稿者: peko-rin
ちゃんぺら
学生のころ、教科書の問題の回答を集めた本をちゃんぺら、といいませんでしたか。
この本は、ちゃんぺらなのです。イタリアンのちゃんぺら。... 続きを読む
この本は、ちゃんぺらなのです。イタリアンのちゃんぺら。... 続きを読む
投稿日: 2006/3/23 投稿者: るる0303
リストマニア
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