私のよく使う辞典的料理本とグッズ

みゃオさんの"リストマニア"リスト
 
T-fal アマラル センソリア ウォックパン 28cm 350199
1.  T-fal アマラル センソリア ウォックパン 28cm 350199  T-fal (ティファール)
リスト作成者のコメント:
  "フライパンならこれが便利。IHは不可。レジスタル アイビー ウォックパン 28cmが後継?"
在庫切れ
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

さすが電子レンジ!料理大全集
2.  さすが電子レンジ!料理大全集  村上 祥子
リスト作成者のコメント:
  "電子レンジの本はこれ1冊で。"
¥ 3,990   新品&中古品: ¥ 535
5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)

調理の基本大図鑑 ビストロ・マルシェ
3.  調理の基本大図鑑 ビストロ・マルシェ  辻調理師専門学校
リスト作成者のコメント:
  "こんな料理をつくりたい!と思ったときは必ずヒントが書いてある。"
¥ 8,190   新品&中古品: ¥ 4,700
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)

魔法の粉ベーキングソーダ(重曹)335の使い方
4.  魔法の粉ベーキングソーダ(重曹)335の使い方  ヴィッキー ランスキー
リスト作成者のコメント:
  "片付けならこれ。手あれもしないし、2度拭き不要。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (19件のカスタマーレビュー)

魔法の液体ビネガー(お酢)278の使い方
5.  魔法の液体ビネガー(お酢)278の使い方  ヴィッキー ランスキー
リスト作成者のコメント:
  "片付けならこれ。臭いが気になるならクエン酸を使う。手あれもしないし、2度拭き不要。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 56
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

料理材料大図鑑 マルシェ
6.  料理材料大図鑑 マルシェ  大阪あべの辻調理師専門学校
リスト作成者のコメント:
  "料理材料ならこれ1冊で。"
新品&中古品: ¥ 1,594
5つ星のうち 1.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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決定版 はじめての料理 (主婦の友新実用BOOKS)
7.  決定版 はじめての料理 (主婦の友新実用BOOKS)  主婦の友社
リスト作成者のコメント:
  "食材の選び方、保存、下ごしらえの痒いところが網羅。"
新品&中古品: ¥ 213
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

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日本料理 (辻クッキングテキストブック)
8.  日本料理 (辻クッキングテキストブック)  辻 勲
リスト作成者のコメント:
  "おせちも郷土料理も少しある。汁物も豊富なので、他の料理本には少ない分野がうれしいところ。"
新品&中古品: ¥ 860
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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中国料理 (辻クッキングテキストブック)
9.  中国料理 (辻クッキングテキストブック)  辻 勲
リスト作成者のコメント:
  "アジア圏の有名な料理はだいたい載っている。このシリーズはなぜか縦書き。"
新品&中古品: ¥ 1,200

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西洋料理 (辻クッキングテキストブック)
10.  西洋料理 (辻クッキングテキストブック)  辻 勲
リスト作成者のコメント:
  "ヨーロッパ圏やロシアまでの有名な料理はだいたい載っている。このシリーズは薄くて、コンパクトな割にメニューが豊富。"
新品&中古品: ¥ 2,743
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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お菓子 (辻クッキングテキストブック)
11.  お菓子 (辻クッキングテキストブック)  辻 勲
リスト作成者のコメント:
  "一冊は欲しいお菓子。"
新品&中古品: ¥ 129

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最新版 小林カツ代の基本のおかず (主婦の友新実用BOOKS)
12.  最新版 小林カツ代の基本のおかず (主婦の友新実用BOOKS)  小林 カツ代
リスト作成者のコメント:
  "カツ代先生ならまずこれ。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 1,130
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

基本の定番料理―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス)
13.  基本の定番料理―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) 
リスト作成者のコメント:
  "たれを買わなくても自分で味付けできる。"
新品&中古品: ¥ 105
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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おいしい和食の基本―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス)
14.  おいしい和食の基本―おうちでシェフ味 (特選実用ブックス) 
リスト作成者のコメント:
  "家庭料理の出番は和食が多いので、使いやすい食材が出ている。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 114
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

京セラ 調理器 5点セット CSN-550 WH
15.  京セラ 調理器 5点セット CSN-550 WH  京セラ
リスト作成者のコメント:
  "スライサーは切れ味の落ちにくいプロテクター付きで安全綺麗に。ただし、食材を綺麗に切れる人ならこれは必要なく、別途セラミックのおろしだけを購入するほうがおすすめ。"
¥ 3,950
5つ星のうち 2.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)

食べて治す・自分で治す大百科 (主婦の友新実用BOOKS)
16.  食べて治す・自分で治す大百科 (主婦の友新実用BOOKS)  長屋 憲
リスト作成者のコメント:
  "食材について参考にする。その後ネットなどでレシピを検索して料理。この本が必要な状態のとき、厚い本より持ちやすいサイズがいい。レシピは茶が多いので使いにくい。生活習慣が起因の場合はそれ専用の本を利用するので、普段はこの本は使わずにすませるから。"
新品&中古品: ¥ 255
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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ハリオ アキコズクッキングメジャー味自慢・4個セット
17.  ハリオ アキコズクッキングメジャー味自慢・4個セット  ハリオ
リスト作成者のコメント:
  "実は、水溶き片栗粉をつくるときも、これに入れてシェイクするので、洗うのは簡単。レンジも使えるので、使いやすい。"
¥ 2,077

グッチ裕三 うまいぞぉシリーズ おタマちゃん K-297
18.  グッチ裕三 うまいぞぉシリーズ おタマちゃん K-297  マーナ
リスト作成者のコメント:
  "目盛りつきでしかもナイロン製なので、じゃまくさくともすぐに計る気持ちになれるし、鍋を選ばない。"
¥ 1,050   新品&中古品: ¥ 1,019
5つ星のうち 3.4  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)

京セラ 粗さ調節機能付き セラミックミル ゴマ専用 CM-15YL
19.  京セラ 粗さ調節機能付き セラミックミル ゴマ専用 CM-15YL  京セラ
リスト作成者のコメント:
  "分解できるミルは私はこの機種しか知らない。手軽に曳きたての香ばしさが味わえるので、消化よくセサミンパワーを食べられる。なお姉妹品は分解できない。食器洗洗浄は可能と記載あり。"
¥ 1,445   新品&中古品: ¥ 950
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (79件のカスタマーレビュー)

決定版カード式 一生使える毎日の低脂肪低カロリー低塩分のおいしい献立―16万とおりのメニューが自由自在
20.  決定版カード式 一生使える毎日の低脂肪低カロリー低塩分のおいしい献立―16万とおりのメニューが自由自在  鈴木 吉彦
リスト作成者のコメント:
  "このシリーズはカロリー計算が簡単で、リング綴じになっているため、献立が立てやすいからお気に入り。"
新品&中古品: ¥ 1,699
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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新食品成分表〈2008〉
21.  新食品成分表〈2008〉  新食品成分表編集委員会
リスト作成者のコメント:
  "栄養計算ソフトCD-ROM付属。調理の基本動画つき。http://www.hitotsubashi-shuppan.co.jp/high_t/kateika/syhokuhin_seibun_2004.html"
新品&中古品: ¥ 1
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

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食パンカットガイド L SCG2
22.  食パンカットガイド L SCG2  スケーター
リスト作成者のコメント:
  "生協に取扱リクエストをして入ってくる前に買ってしまったほどの便利もの。"
¥ 882   新品&中古品: ¥ 870
5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (133件のカスタマーレビュー)

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みゃオ
簡単な自己紹介: 簡単おいしくが大好き 薄い本のシリーズはテレビなどちょっとした書き込みや持ち出しに便利。
最終更新日: 08/10/05
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