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神饌 ― 神様の食事から“食の原点”を見つめる
 
 
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神饌 ― 神様の食事から“食の原点”を見つめる [単行本]

南里空海
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 2,520 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

●○●「家庭画報」独占取材●○●

多くが非公開とされてきた日本各地18社の「神様の食事」

神饌の上がらぬ祭りなし

感謝・もてなし・祈りの心を持って神様に供える“日本料理の原点”を各地の祭事で見つめ直す。

『家庭画報』で連載し、好評を博した『神饌』。美しいビジュアル満載でついに単行本化。神饌とは、神社のお祭り(神事)
の際に供える、神様の食事のこと。日本各地の神社では、その地域性、歴史性を背景とした想像を超える、さまざまな
神饌が存在します。それらに共通していることは「そのとき最高に美味しいものを神様に」の精神。お祭りを通して、古より
神職や地域の人々が脈々と受け継いできた、日本の食文化の根源ともなる神饌に触れられる一冊です。


◎ 本社で神饌を紹介する神社 ◎

伊勢の神宮 ― 三重県
石清水八幡宮 ― 京都府
賀茂別雷神社 ― 京都府
賀茂御祖神社 ― 京都府
和布刈神社 ― 福岡県
老杉神社 ― 滋賀県
住吉神社 ― 大阪府
北野天満宮 ― 京都府
美保神社 ― 島根県
日吉大社 ― 滋賀県
彌美神社 ― 福井県
率川神社 ― 奈良県
阿蘇神社 ― 熊本県
海神神社 ― 長崎県
諏訪神社 ― 青森県
談山神社 ― 奈良県
香取神宮 ― 千葉県
銀鏡神社 ― 宮崎県


●○● 目次 ●○●
第一章 伊勢の神宮の神饌
第二章 勅祭の神饌    石清水八幡宮 賀茂別雷神社 賀茂御祖神社
第三章 春夏の祭りの神饌 和布刈神社 老杉神社 住吉神社 北野天満宮 美保神社
             日吉大社 彌美神社 率川神社 阿蘇神社 海神神社
第四章 秋の祭りの神饌  諏訪神社 談山神社 香取神宮 銀鏡神社

内容(「BOOK」データベースより)

感謝と祈りの心で神様に供える“日本料理の原点”を各地十八社の神事で見つめ直す。知られざる神様の食事特別公開。

登録情報

  • 単行本: 240ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2011/3/11)
  • 言語 日本語, 日本語
  • ISBN-10: 4418112022
  • ISBN-13: 978-4418112029
  • 発売日: 2011/3/11
  • 商品パッケージの寸法: 21.2 x 15.2 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 162,906位 (本のベストセラーを見る)
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6 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 2.0 ムックでも良かったかも 2012/9/3
形式:単行本
写真を見る本です。著者のジャーナリスト・雑誌編集者という経歴からして、宗教的また文化人類学的な考察は当然期待してはいけません。ありきたりの神社の紹介と著者の取材での経験をまとめたもので、文章の質また取材の信頼度は雑誌レベルです。

別のアプローチを3つほど。1)写真は奇麗なので、例えばムックにして大きな写真にして、価格も1000円位にする。2)テーマに興味を持つ人は多いと思うので、30年も40年もかけて研究している郷土史研究家やもの好きな学者(当然彼らは一次資料を読める)がまとめたものがあれば、それらと差し替える。3)いっそ写真集にして、著者の文章は極力省く。

このようなテーマを雑誌の様な文体で読まされるのは(といってもほとんど読まなかったが)、非常に違和感があって好きではないな。まあ売れればいいんでしょうけれど。
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2 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 命の原点を知りました 2012/11/18
形式:単行本|Amazon.co.jpで購入済み
今までこのような本がなかったことが不思議です。
大いなる恵みをお与えくださる神に感謝しなければならないことを
この本から教えていただきました。
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