商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
魅力の洋菓子と、それをつくるパティシエの技を紹介。歴史やまちのスィート情報等満載。
内容（「MARC」データベースより）
芸術の粋を極めた、繊細で気品あるパティシェと洋菓子たちを紹介。神戸ウェデイングでのお祝い菓子、まちづくりとスィート、シュークリーム図鑑、「洋菓子KOBE展」の模様など、神戸の洋菓子の魅力が満載!
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