- 【特徴】納豆でおなじみの小粒大豆。雑穀ごはんや豆ごはんに最適です♪
- 【産地、規格】北海道産、1Kg（250ｇ×4袋 便利な小分けタイプ）
- 【収穫年】2011年度産
- 【賞味期限】包装から2年
- 【豆、雑穀、ナッツ類5,250円以上お買い上げで送料無料】
商品の仕様 |
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商品の説明
北海道産のスズマル大豆です。納豆用の小粒大豆として有名です。年々北海道での作付けが減っている為、貴重な豆になりつつあります。他の大豆と比べて半径が半分、体積は１/３~１/４程度とかなり小さい事が特徴で、水戻しが不必要なので雑穀ごはんの1品目として使用したり、豆ご飯を作るなどにもご利用頂けます。さらに、手作りの納豆を作る際にも、おいしい小粒納豆ができます。
調理例、用途 １）生豆100ｇをよく水で洗い、600ccの水を加えて火にかける。２）沸騰したら塩小さじ1/4杯を加え、中~弱火にして30分~40分程度茹でる。
※ゆでている途中で灰汁が出てきたらとる。
※豆が頭を出したら、湯で汁が常にひたひたになるように水を足す。
３）適度な硬さになったら、茹で汁を切って出来上がり４）雑穀ごはんに混ぜたり、豆ご飯、手作り納豆等にもお使い頂けます。
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド神戸乾物本舗 豆力（豆 1ｋｇ）
産地北海道
県名北海道
内容量4
メーカー名オーストリッチファクトリー株式会社
原産国名日本
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