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商品の説明
内容紹介
盛り上がりを見せる「つけ麺」ブームを追い風に、神奈川で初めてのつけ麺専門のガイド。神奈川県全域から85軒を厳選して収録。スープ濃淡・麺の太さ・麺の硬さ調整・量・麺形態・つけダレ系統・あつ盛り可否・スープ割り可否などデータも充実。
出版社からのコメント
「夏でも食べられる」・「夏だからこそ食べたい」、神奈川の「つけ麺」を網羅したラーメンファン必携の一冊
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